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Casa Rivera del Cacao: el “paraíso” de los reposteros
Este emprendimiento colombo-francés produce una de las mejores barras del mundo desde una finca en en el Quindío, bajo el modelo tree to bar y con variedades reconocidas por su calidad excepcional.En una finca de 12 hectáreas ubicada en...
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Hamburguesas El Corral acelera su expansión y crecimiento
La marca de hamburguesas impulsa el crecimiento de la Unidad de Alimentos al Consumidor, que registró ingresos por $364.800 millones en el primer trimestre del año.Hamburguesas El Corral encabeza la estrategia de expansión de la Unidad de Alimentos al...
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Juan Valdez abrirá 140 tiendas en Europa en los próximos siete años
La marca de café colombiano comenzó su ambicioso plan de expansión por Palma de Mallorca. El proyecto se desarrollará en alianza con el grupo inversor Trinity.Juan Valdez, la emblemática marca de café colombiano, da un paso decisivo en su...
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Supersociedades aprueba reforma de Tostao y protege más de 1.500 empleos
La cadena Tostao’ Café & Pan continuará operando tras la aprobación de una reforma al acuerdo de reorganización de BBI Colombia S.A.S., su empresa operadora.La decisión fue anunciada este 28 de mayo por la Superintendencia de Sociedades de...
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Donburi, la propuesta que lleva a Japón en un bowl
El restaurante apuesta por platos tradicionales del día a día en Japón, integrando una coctelería basada en sake y actualizaciones constantes que buscan ampliar la experiencia gastronómica.Donburi By Shirai es el más reciente proyecto gastronómico de Erika Takagi Shirai...
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Colorado Panadería cierra sus puertas en Bogotá
El emblemático restaurante se despide de sus comensales dejando un legado culinario en la capital colombiana.Colorado Panadería, un establecimiento que se ganó el corazón de los bogotanos con su propuesta de cocina casera y sabores auténticos, ha cerrado...
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Home Burgers ofrece sus locales en España a Frisby para defender el “pollo original”
La cadena colombiana de hamburguesas puso a disposición sus restaurantes en España para que Frisby muestre su auténtica receta en medio del pleito legal por el uso de su marca en Europa.El conflicto entre Frisby Colombia y una empresa...
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Millonaria inversión extranjera rescata del cierre a cadena Don Jediondo
La cadena de restaurantes “Don Jediondo Sopitas y Parrilla SAS”, del humorista colombiano Pedro Antonio González, conocido como Don Jediondo, logró una salida provisional a su compleja crisis financiera gracias a una millonaria inversión que podría incluso abrirle las...
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Juan Valdez inaugura tienda insignia en Dubái
La marca colombiana de café abre su tercera tienda en Emiratos Árabes Unidos y prevé nuevas aperturas en 2025, apostando por un mercado en pleno auge.Juan Valdez, la emblemática marca de café colombiano, dio un nuevo paso en su...
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Sticky’s Finger Joint cierra todas sus locales en EE. UU.
La cadena de pollo frito estilo gourmet, conocida por sus salsas artesanales, no logró superar la crisis económica y anunció el cierre definitivo de sus operaciones.La crisis económica que golpea a múltiples sectores en Estados Unidos continúa afectando al...
Debes Leer
Colombia lanza ‘El país del pollo’ para promover su identidad avícola y gastronómica
Fenavi presentó una plataforma que posiciona al pollo como parte central de la cultura alimentaria del país y su...