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¿Por qué Pizza Hut y Telepizza cerraron operaciones en Chile?
La salida de Telepizza y Pizza Hut del mercado chileno marcó el cierre de un capítulo de más de 20 años de operaciones en el paísEl mercado de comida rápida en Chile enfrenta un cambio significativo tras el anuncio...
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Hornitos: Cómo una panadería de barrio se convirtió en un caso de éxito empresarial en Bogotá
Hornitos combina tradición y estrategia empresarial para competir en el mercado de panaderías en Bogotá, con 22 puntos de venta y un enfoque en innovación y experiencia.Lo que comenzó en 1980 como una panadería de barrio se ha...
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Mesa Salvaje cierra sus puertas en Chapinero
El emblemático restaurante dice adiós tras seis años de historia empresarial.El reconocido restaurante Mesa Salvaje, ubicado en el corazón de Chapinero Alto, Bogotá, anunció que cerrará sus puertas definitivamente el próximo 2 de marzo. La noticia ha generado una...
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Via de Cuore, el nuevo formato con el que Amore Group busca conquistar al consumidor joven
Vía del Cuore es un nuevo Pizza Bar italiano que apuesta por la tradición con visión contemporánea.El mercado gastronómico de Bogotá recibe a un nuevo jugador de cocina itialiana: Vía del Cuore, el más reciente proyecto del Amore Group,...
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Mr. Charlie’s: la cadena “anti McDonald’s” que está dando de qué hablar en EEUU
Con un concepto de productos veganos, la marca quiere convertirse en alternativa al gigante de las hamburguesas en el mundo.En 2022, abrió sus puertas en Los Ángeles Mr. Charlie's, una cadena de comida rápida vegana conocida como el "McDonald's...
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Adriano: una apuesta por la innovación y la tradición en la oferta gastronómica de Bogotá
Casa República, una emblemática casona neoclásica se renueva con un proyecto gastronómico de gran envergadura.Con una inversión inicial de 5.000 millones de pesos y proyecciones de alcanzar los 15.000 millones en los próximos años, Adriano, el primer restaurante del...
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Love Chicharrón abre nuevo punto en Colina Campestre
La marca inicia además la implementación de su propia planta de producción en Bogotá.Desde su fundación en 2018, Love Chicharrón ha buscado ser un referente en el sector gastronómico, destacándose por su enfoque en la calidad y la...
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Home Burgers y Terpel impulsan estrategia de expansión en carreteras
Home Burgers y Terpel se alían para llevar hamburguesas a las carreteras colombianas, iniciando en EDS Báscula y EDS El Sol en Chía.La cadena de hamburguesas Home Burgers y la gigante del sector energético Terpel han firmado una alianza...
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Herbívoro cerrará una de sus sedes en Bogotá por obras viales
A través de redes sociales, el restaurante se pronunció sobre la baja en las ventas que ha significado las obras que adelanta el Distrito en la zona de la calle 100.Bogotá avanza con múltiples proyectos de infraestructura. Sin...
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Las claves de Domino’s Pizza para mantenerse a la vanguardia en Colombia
Domino's Pizza destacó en 2024 estrategias de tecnología innovadora, nuevas experiencias, menú renovado y expansión en Colombia con más tiendas.Domino's Pizza, operada por Alsea en Colombia, consolidó su liderazgo en el mercado pizzero nacional gracias a un año marcado...
Debes Leer
Grupo Takami, galardonado como Mejor Grupo Gastronómico de Colombia: su historia
Las estadísticas siempre han jugado en contra de los restaurantes. La industria es implacable: la mayoría cierra antes de...
