Editor Buen Gusto
Gastrocultura
La inevitable apuesta de la gastronomía colombiana
Es un hecho que la pandemia nos ha traído una oportunidad inmejorable de mirar hacia nuestro territorio y darle al producto local, de una vez por todas, el lugar que se merece.Si bien los productos colombianos son únicos, diferenciales...
Gastrocultura
El sinsabor que deja Bogotá en Street Food Latinoamérica de Netflix
De Bogotá siempre decimos que es una ciudad cosmopolita, donde convergen las gastronomías del mundo. Pero me atrevería a usar el mismo término para decir que también es el destino donde todas expresiones culinarias de Colombia se dan cita,...
Noticias
Prepárate para el Pizza Fest, primer festival virtual de la pizza en Bogotá
Por $12.000, las pizzerías de la capital colombiana presentarán sus pizzas de máximo tres ingredientes, con diferentes tipos de recetas de masa y crocancia.Del 27 de julio al 2 de agosto, más de 50 pizzerías y restaurantes italianos de...
Noticias
Street Food Latinoamérica, más allá de los sabores
Esta nueva producción de Netflix retrata el factor humano y social de los protagonistas de las comidas callejeras en diferentes ciudades latinoamericanas.En seis episodios, Street Fod Latinoamérica plantea un recorrido por los sabores más cotidianos de las principales capitales...
Noticias
Eje Cafetero Gourmet se solidariza con la gastronomía local
Entre el 10 y el 26 de julio, 30 reconocidos restaurantes de Quindío y Risaralda presentarán lo mejor de su oferta gastronómica, a través de un modelo a domicilio.
En su segunda edición el festival gastronómico Eje Cafetero Gourmet #ComoEnCasa,...
Gestión
Lo que debes saber de las cartas digitales
Las cartas digitales para restaurantes, bares y cafeterías permiten acceder al menú a través de un código QR para ofrecer una nueva experiencia al momento de realizar un pedido.Esta solución tecnológica es una alternativa real al uso de las...
Negocios
Tecnología para la reapertura de restaurantes
La digitalización cobra mayor importancia tras la crisis del Covid 19. ¿Cómo asumir este reto, con miras a la reapertura?La pandemia trajo consigo nuevos hábitos que llegaron para quedarse, tanto en empresarios como en consumidores. El sector gastronómico no ha...
Noticias
Subasta de experiencia gastronómica en El Chato
Colombia ha sido incluida en 50 Best ´Bid for Recovery´, la subasta gastronómica más grande del mundo organizada por The World 50's Best Restaurants, que busca recaudar fondos en apoyo a los restaurantes.A partir del 3 de julio y...
El bar
Conoce el primer café colombiano que apoya a los deportistas
Este café premium destina el 10% de la venta para apoyar económicamente el cumplimiento de las metas deportivas y sociales de varios atletas colombianos.
Se trata de una nueva marca que quiere ser el puente para visibilizar los logros y...
Noticias
Childfood, el libro con recetas para niños
Renombrados chefs del mundo se han reunido en un proyecto literario para enseñarle a los niños cómo vivir momentos inolvidables en la cocina.
Más que nunca, en estos tiempos es fundamental que los niños aprendan a abrazar la diversidad, crear...
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Latest News
Frisby responde ante crisis emocional de empleado en centro comercial de Ibagué
La compañía anunció acompañamiento integral para el trabajador que denunció presuntos maltratos y humillaciones en un punto de venta.La...

