Editor Buen Gusto
Negocios
9.30 Take a Break! impulsa la cultura cafetera en España y amplía su presencia en Colombia
La marca colombiana abre su primera tienda en Madrid y consolida su expansión nacional con una nueva sede en Bogotá.La cadena colombiana 9.30 Take a Break! continúa su estrategia de crecimiento internacional y local con la apertura de dos...
Noticias
Vuelve Pan con Fe, iniciativa para fortalecer las panaderías en Colombia
El proyecto busca apoyar a pequeños negocios del sector panadero mediante innovación, capacitación y promoción del consumo.Frente a un contexto de consumo estancado y aumento en los costos de producción, Levapan ha impulsado la iniciativa Pan con Fe, un...
Noticias
Restaurante bogotano causó polémica con su paella; españoles siguen indignados
El restaurante El Quijote, ubicado en Bogotá, ha sido el centro de atención en los últimos días tras mostrar en sus redes sociales una supuesta paella valenciana que desató una ola de críticas entre los españoles, quienes consideraron que...
Noticias
Ecohotel colombiano, ubicado en Palomino, es incluido en la Guía Michelin
El exclusivo complejo Naio Hotel & Villas , operado por OxoHotel, fue reconocido por su diseño, servicio y conexión con la naturaleza, consolidando a Palomino como un nuevo epicentro del turismo consciente en Colombia.Enclavado entre la Sierra Nevada de...
Negocios
Hotel Tequendama ahora será operado por el Grupo GHL
Con 72 años de historia, el icónico Hotel Tequendama de Bogotá inicia una nueva etapa. Bajo la operación del Grupo GHL, el emblemático edificio del centro de la capital ha sido completamente renovado, y ahora alberga dos propuestas hoteleras...
Opinión
¿Del americano al mexicano? Tomar café, un acto político
Cafeterías canadienses renombraron el café americano como “café mexicano” en protesta contra los aranceles de EE.UU.Por: Indira Andrea Quiroga Dallos*La preparación popularmente conocida como “Americano” se originó, según se dice, en el contexto de la Segunda Guerra Mundial. Los...
Noticias
Bogotá se prepara para el Food Design Fest 2025
Revista Buen Gusto hará parte del panel: "Palabras que saben", donde se explorarán las narrativas culinarias más allá de la difusión de recetas.Del 7 al 9 de mayo de 2025, la capital colombiana será el escenario del Food Design...
Podcast
El Kiosko convirtió la calidez en su ingrediente secreto
“Yo creo que el crecimiento ha sido más una consecuencia que una intención”, reflexiona Pablo Buitrago, uno de los fundadores del Kiosko, al hablar sobre la trayectoria de este emblemático negocio bogotano. Lo dice con la convicción de quien...
Negocios
Restaurante Onigiri cierra sus puertas en Bogotá
A través de redes sociales, sus propietarios explicaron que, aunque el restaurante tuvo buenos resultados, el espacio dejó de ser adecuado para su proyecto.El restaurante japonés Onigiri, ubicado cerca del Centro Comercial Andino, en la zona norte de Bogotá,...
Negocios
Frisby anuncia plan de expansión por Colombia: 15 nuevas aperturas en 2025
La cadena espera ampliar su presencia en ciudades y municipios de más de 150.000 habitantes.La reconocida cadena colombiana de pollo Frisby alista su expansión para este 2025 con la apertura de 15 nuevos puntos en distintas regiones del...
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Juan Valdez abrirá 140 tiendas en Europa en los próximos siete años
La marca de café colombiano comenzó su ambicioso plan de expansión por Palma de Mallorca. El proyecto se desarrollará...
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