Editor Buen Gusto
Negocios
Juan Valdez abrirá 140 tiendas en Europa en los próximos siete años
La marca de café colombiano comenzó su ambicioso plan de expansión por Palma de Mallorca. El proyecto se desarrollará en alianza con el grupo inversor Trinity.Juan Valdez, la emblemática marca de café colombiano, da un paso decisivo en su...
Noticias
La coctelería se toma Bogotá con la segunda edición de Mixealo Fest
El 25 y 26 de julio, el Parque Museo del Chicó será escenario de un viaje sensorial por casi un siglo de historia líquida, con más de siete espacios temáticos, música en vivo y una curaduría gastronómica de primer...
Noticias
Llega Fine Dining Table a Latinoamérica y Bogotá será protagonista
La capital colombiana será la primera ciudad de América Latina en recibir esta exclusiva plataforma culinaria, que tendrá su gala inaugural el 5 de agosto en el Gimnasio Moderno.La escena gastronómica de Bogotá vivirá un momento histórico con la...
Noticias
Gobierno Petro anticipa cobro de retención en la fuente de 2026 para recaudar en 2025
El Ministerio de Hacienda emitió el Decreto 0572 de 2025, que permite adelantar el recaudo de la retención en la fuente del próximo año. La decisión, que busca enfrentar la falta de liquidez, ha generado críticas por su impacto...
Noticias
Asobares rechaza aprobación parcial de la reforma laboral
Camilo Ospina, presidente de Asobares, alertó sobre el impacto que tendría la reforma laboral en bares y discotecas del país. Pide al Senado reconocer la excepcionalidad del trabajo nocturno y la estacionalidad en el sector.Camilo Ospina, presidente de la...
Negocios
Supersociedades aprueba reforma de Tostao y protege más de 1.500 empleos
La cadena Tostao’ Café & Pan continuará operando tras la aprobación de una reforma al acuerdo de reorganización de BBI Colombia S.A.S., su empresa operadora.La decisión fue anunciada este 28 de mayo por la Superintendencia de Sociedades de...
Gestión
Servicio al cliente, el ingrediente secreto que define el éxito de un restaurante
Hablar de servicio al cliente en cualquier negocio ya es, de por sí, un tema complejo. Pero cuando se trata de un restaurante, la conversación se vuelve aún más espinosa. ¿Es posible cambiar la actitud de los empleados? ¿La...
Contexto
Cuatro tendencias gastronómicas clave para el segundo semestre de 2025
Unilever Food Solutions lanza "Menús del Futuro 2025" para anticipar las tendencias clave en la gastronomía mundialEn una velada a la que asistieron importantes actores de la gastronomía colombiana, Unilever Food Solutions (UFS) presentó su informe Menús del Futuro...
Contexto
Categoría de hamburguesas crece en ventas en lo corrido de 2025
El segmento de hamburguesas sigue registrando crecimiento se consolida como un motor relevante del consumo de alimentos fuera del hogar en Colombia.El 28 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que se convierte en...
Contexto
Consumo de vino a domicilio crece 13 % en Colombia
Rappi confirmó la cifras tras realizar una análisis de la demanda de sus consumidores.De acuerdo con cifras de Rappi, el consumo de vino a domicilio en Colombia registró un crecimiento del 13 % durante 2024, consolidando a esta bebida...
About Me
1226 Publicaciones
0 COMENTARIOS
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Fallecen los propietarios del restaurante El Rancherito en accidente de tránsito
La partida de Ruth Alzate y Jorge Jaramillo enluta a Antioquia y deja un vacío en la gastronomía paisa.Se...
- Advertisement -![spot_img]()