Editor Buen Gusto
Noticias
Los chefs colombianos que participarán en el Bocuse d’Or 2026
Los cocineros ganaron la edición nacional y se preparan para enfrentar a 23 países en la olimpiada gastronómica más prestigiosa del mundo.Los cocineros colombianos Juan Carlos Buitrago y su sous-chef Laura Daniela Osorio Carrillo se consagraron como los ganadores...
Noticias
Jorge Celedón, del vallenato a la venta de café colombiano
El cantautor presenta su marca con cinco variedades que celebran la cultura, el campo y la tradición nacional.Colombia, reconocida en el mundo por su música y sus cafetales, tiene un nuevo motivo para celebrar. El cantante vallenato Jorge Celedón...
Negocios
Avianca incorpora a Home Burgers en su menú Insignia
Desde septiembre, los pasajeros de clase ejecutiva en rutas entre Bogotá y cuatro ciudades europeas podrán disfrutar de una experiencia gastronómica con sello colombiano.Avianca anunció la renovación de su propuesta gastronómica en Insignia, su experiencia ‘business class’ para vuelos...
Noticias
San Felipe: del pasado industrial al nuevo corazón gastronómico de Bogotá
El tradicional barrio del noroccidente capitalino se reinventa con el impulso de la Alcaldía y DiDi Food, que apoyarán a más de 50 restaurantes en su transformación digital.Lo que alguna vez fue un barrio de talleres y fábricas, hoy...
Noticias
Llega Entre Panes, primera convención de negocios de la comida rápida
Bogotá será epicentro de un evento único en su estilo, dedicado a los negocios gastronómicos de mayor crecimiento en el sector Horeca.Por primera vez se realiza en Colombia una convención de negocios pensada para reunir, en un solo lugar,...
Noticias
Bogotá celebra la primera edición del Festival del Pan y del Postre
El 16 y 17 de agosto el Parque El Country será el escenario para festejar lo mejor de la cocina dulce, la repostería y la panadería.El festival contará con la participación de 66 emprendimientos bogotanos y será una oportunidad...
Noticias
Nespresso lanza en Colombia su miel de edición limitada cosechada en fincas cafeteras
Nespresso presenta Coffee Blossom Honey, una miel producida en fincas cafeteras AAA en Caldas, como parte de su compromiso sostenible.Nespresso presentó en Colombia Coffee Blossom Honey, una miel de edición limitada producida en las mismas fincas cafeteras donde cultiva...
Negocios
Le Grand invertirá más de tres millones de dólares en nuevas aperturas
El grupo gastronómico ampliará su presencia en la capital colombiana con tres nuevos locales y prepara su expansión fuera de la ciudad con un nuevo concepto italiano.El grupo gastronómico Le Grand, con operaciones en Bogotá, anunció una inversión superior...
Negocios
Love Chicharrón abre nueva sede en Salitre Plaza
La reconocida marca de comida típica colombiana inaugura un nuevo punto en una de las zonas más concurridas de la capital, generando empleo y llevando su propuesta urbana a más comensales.La marca bogotana Love Chicharrón, reconocida por su enfoque...
Negocios
Juan Valdez llega al Estadio Monumental de River Plate
La marca colombiana refuerza su expansión internacional aliándose con uno de los clubes más grandes del continente. El Estadio Monumental servirá exclusivamente café 100% colombiano.Juan Valdez, símbolo del café 100% colombiano, anunció una alianza estratégica como nuevo patrocinador oficial...
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Sabores fermentados, cocina al fuego y el regreso del servicio de mesa marcan la pauta del negocio culinario este...
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