Editor Buen Gusto
Noticias
Elcielo Washington D.C. renueva su Estrella Michelin por cuarto año consecutivo
El restaurante liderado por el chef colombiano Juan Manuel Barrientos consolida su lugar en la prestigiosa guía Michelin 2024.Elcielo Washington D.C., uno de los restaurantes insignia del chef colombiano Juan Manuel Barrientos, ha sido galardonado nuevamente con la Estrella...
Gestión
Cómo elegir adecuadamente equipos de cocina para su restaurante
Planificar la compra de equipos de cocina según el menú y el modelo de negocio garantiza eficiencia operativa y optimiza la inversión.Montar la cocina de un restaurante es una tarea importante. Su correcta elección impacta en la rentabilidad y...
Noticias
Este es el primer restaurante en Colombia que integra un menú con realidad aumentada
Archies y Cluvi lanzan el primer menú con tecnología de realidad aumentada en Colombia.Cluvi, una plataforma tecnológica que transforma las experiencias digitales en los restaurantes, anunció el lanzamiento de su primer menú con tecnología de realidad aumentada (AR) en...
Negocios
Sodexo lanza Kitchen Works, una experiencia de alimentación que prioriza a las personas y el medio ambiente
Actualmente más de 80 empresas se benefician del servicio de alimentación de Sodexo en Colombia.Sodexo, la compañía multinacional especializada en servicios de alimentación en sitio y gestión y mantenimiento de instalaciones e infraestructura, anunció el lanzamiento de Kitchen Works, una...
Noticias
Acodrés Bogotá-región cierra el año con balance positivo y proyecciones de crecimiento
Acodrés Bogotá-Región cierra el año con crecimiento en afiliados, alianzas estratégicas y proyección internacional para la gastronomía.El Capítulo Bogotá-Cundinamarca de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés) llevó a cabo su evento de cierre anual el pasado 27...
Noticias
Equipo colombiano del Bocusse D’Or busca recursos para viajar a Lyon
Restaurante Cascajal organiza cena para recaudar fondos para participar en la final del Bocusse D’Or.El restaurante Cascajal, dirigido por el chef franco-colombiano Andrés Fernandes, se convertirá en el escenario de una noche especial el próximo 5 de diciembre, con...
Negocios
Colombia se ha convertido en el principal mercado latino para Ramón Bilbao
La bodega española celebra 100 años de tradición vinícola, destacando la relevancia del mercado colombiano dentro de su estrategia global.Para conmemorar este centenario, la marca lanzó dos ediciones limitadas en España, entre las que se incluyen un vino...
Noticias
Expobar 2024 convocó a más de 12.000 empresarios entre Bogotá y Pereira
Conmemorando más de una década de historia, el evento se consolida como líder de la industria nocturna.Según el Observatorio Económico de Asobares, la economía nocturna aporta el 12.71% del empleo nacional y el 8.87% del PIB. Puntualmente los bares,...
Noticias
Binn Hotel, reconocido como el “Mejor Hotel de Negocios e Innovación en Latinoamérica”
El galardón fue entregado en los Premios Miradas Lima 2024, destacando la excelencia, sostenibilidad e innovación del hotel como referente en la hospitalidad colombiana.Binn Hotel ha sido distinguido con el premio Miradas Internacional en la categoría "Mejor Hotel de...
Podcast
Masa, el negocio que transformó la panadería en Bogotá
Las hermanas Villegas comparten sus claves de éxito que las han llevado a gerenciar una empresa de más de 400 empleados.En 2011, las hermanas Mariana y Silvana Villegas decidieron dar un paso audaz: transformar el negocio familiar de...
About Me
1134 Publicaciones
0 COMENTARIOS
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Bogotá estudia extender horarios de rumba hasta las 5:00 a.m.
La Alcaldía de Bogotá busca unificar horarios para controlar con mayor eficacia las zonas de rumba; así como mejorar...
- Advertisement -![spot_img]()