La multinacional celebra cuatro décadas liderando el segmento de café premium en porciones, destacando a Colombia como un mercado de origen y consumo clave.
El mercado mundial del café atraviesa una de sus etapas más dinámicas, impulsado por un consumidor que prioriza la calidad y la preparación especializada en el hogar. En este entorno de alta exigencia, Nespresso conmemora 40 años de trayectoria desde su fundación en 1986, periodo en el cual logró transformar un hábito cotidiano en una experiencia de lujo accesible. La marca, que nació con la visión disruptiva de llevar el espresso perfecto a la cocina de cualquier usuario, hoy opera en 93 países con una robustez operativa que redefine constantemente la categoría.
La evolución de la compañía ha estado marcada por un enfoque innegociable en la tecnología de sus máquinas y la rigurosa selección de granos. Marcos Djinishian, gerente general de Nespresso para la Región Andina y el Caribe, destaca que lo iniciado como una propuesta audaz se convirtió en una apuesta constante por la reinvención. El éxito de la firma radica en su capacidad para evolucionar junto a las tendencias, integrando formatos versátiles que permiten disfrutar preparaciones tanto frías como calientes con estándares profesionales.
Colombia desempeña un papel protagónico en esta hoja de ruta internacional, consolidándose como un mercado estratégico tras once años de presencia directa en el territorio. Desde la apertura de su primera boutique en 2014, la marca ha fortalecido un vínculo de doble vía con el país: como origen de café excelso y como un polo de consumo en crecimiento. El cliente colombiano muestra hoy un interés superior por la trazabilidad y la versatilidad, factores que han permitido la expansión de la red de puntos de contacto y experiencias personalizadas.
Para celebrar este aniversario, la compañía ha lanzado ediciones especiales diseñadas específicamente para el paladar local. Los packs Taste y Expertise reúnen las variedades más exitosas de la última década, invitando a los usuarios a explorar recetas que elevan el ritual del café en casa. Estas iniciativas forman parte de una campaña global que subraya cómo la personalización y la creatividad se han convertido en los nuevos pilares de valor para el consumidor contemporáneo de café premium.
Sostenibilidad: el motor de la competitividad a largo plazo
La estrategia de Nespresso integra la responsabilidad ambiental como un eje fundamental para garantizar la viabilidad del negocio en el futuro. A través del programa AAA Sustainable Quality, la empresa colabora con más de 157.000 agricultores a nivel global, asegurando suministros de alta calidad bajo estándares éticos. En Colombia, este acompañamiento técnico beneficia a más de 45.000 fincas en ocho departamentos, demostrando que la eficiencia productiva puede convivir con la preservación de los ecosistemas locales.
Lea también: Inundaciones en Córdoba amenazan con disparar aún más el precio de la carne en Colombia
Este compromiso con el origen se complementa con una gestión circular de los residuos mediante su programa global de reciclaje de cápsulas de aluminio. La obtención de la certificación B Corp en 2022 ratifica que la organización cumple con altos estándares de transparencia y responsabilidad social. Para la marca, el reconocimiento de las mujeres caficultoras como agentes de cambio es otra pieza clave en la transformación del sector, impulsando una cadena de valor más equitativa y resiliente.
La visión hacia el 2026 y los años venideros contempla el desarrollo de nuevas tecnologías que respondan a un mercado ávido de soluciones sostenibles y versátiles. La innovación en el portafolio seguirá siendo el motor para atraer a las nuevas generaciones, quienes demandan marcas con propósito y experiencias diferenciadas. Colombia seguirá siendo un laboratorio relevante para estas propuestas, gracias a su cultura cafetera profundamente arraigada y su apertura a la sofisticación del consumo.
El panorama actual del café premium exige una agilidad operativa que Nespresso ha sabido cultivar durante sus cuatro décadas de existencia. La capacidad de trasladar la experiencia de una cafetería de especialidad al formato de cápsula ha sido el diferencial que mantiene a la marca en la cima de la preferencia global. Cada taza servida representa una combinación de tradición cafetera y vanguardia tecnológica, factores que aseguran la relevancia de la firma en un mercado cada vez más saturado.
Nestlé Nespresso SA continúa expandiendo su red de boutiques, que ya alcanza cerca de 800 puntos en todo el mundo, reforzando su modelo de venta directa y cercanía con el cliente. La empresa emplea a 14.000 personas que trabajan bajo una premisa clara: el café de alta calidad debe ser un motor de bienestar tanto para quien lo consume como para quien lo cultiva. Esta filosofía es la que permite proyectar un crecimiento sólido en mercados emergentes y consolidados por igual.
Al cierre de este ciclo de 40 años, la marca reafirma su intención de seguir liderando la industria mediante la curiosidad y la excelencia técnica. La historia de Nespresso en Colombia apenas comienza a escribir sus capítulos más interesantes, apalancada en una infraestructura que conecta la calidad del grano nacional con la innovación suiza. El ritual del café sigue evolucionando y la compañía se posiciona para ser el referente principal de esa transformación en las décadas por venir.
Revista Buen Gusto es la plataforma de información de negocios para los empresarios y profesionales del sector HoReCa en Colombia. Si desea mantenerse al día con las últimas noticias, tendencias, estrategias y consejos de la industria, suscríbase aquí También puede seguirnos en nuestro canal de Whatsapp
Tal vez le interese
Juan Manuel Barrientos presenta Elcielo World Tour 2026
McDonald’s elimina los sachets de salsa en sus restaurantes de Chil
