La compra de la tradicional heladería antioqueña marca una nueva etapa para la compañía, que proyecta convertirla en una marca país con presencia en las principales ciudades de Colombia.
El Grupo Empresarial Somos Belisario oficializó la adquisición de Soft Touch, reconocida heladería antioqueña con más de dos décadas de trayectoria, en una estrategia que busca diversificar su portafolio, fortalecer su participación en la industria gastronómica y consolidar una marca nacional con alto potencial de crecimiento.
La operación contempla la apertura de nuevos puntos de venta en ciudades estratégicas como Bogotá, Cali, la Costa Caribe y el Eje Cafetero, además de la creación de empleos directos e indirectos en toda la cadena de valor del sector de alimentos. Según cálculos de la compañía, cada nueva tienda generará entre 15 y 20 empleos directos, impulsando también a proveedores, transportadores y productores locales.
“Queremos llevar a Soft Touch al siguiente nivel. Hoy es una marca querida por los antioqueños, pero creemos que su potencial está en convertirse en un referente nacional de la industria de la felicidad”, afirmó Juan Pablo Rodríguez Arias, gerente general de Soft Touch.
La estrategia de expansión incluye la modernización de la experiencia de consumo y la apertura de puntos en zonas de alto flujo comercial. La empresa proyecta duplicar su planta laboral en los próximos tres años, dinamizando el sector lácteo y de alimentos en las regiones donde opere.
El anuncio llega en un contexto favorable para el consumo de helados y postres en Colombia. Según la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI, esta categoría mantiene tasas de crecimiento superiores al promedio, impulsada por consumidores que siguen privilegiando las experiencias gastronómicas.
Lea también: Cinco habilidades del Chef del Siglo XXI
Soft Touch, fundada en Medellín a finales de los noventa, ha sido símbolo de cercanía y tradición familiar. Esa conexión emocional con el público, junto con el respaldo financiero y estratégico de Somos Belisario, será la base de su nueva etapa de expansión.
“Un helado siempre está presente en los momentos importantes de la vida. Queremos que Soft Touch se convierta en parte de la memoria colectiva del país”, agregó Rodríguez.
Con esta adquisición, el Grupo Somos Belisario refuerza su apuesta por la economía local y el desarrollo regional a través de inversiones sostenibles en gastronomía, entretenimiento y cultura. El plan a mediano plazo incluye cobertura nacional y la exploración del mercado latinoamericano, donde el consumo de helados sigue creciendo de forma sostenida.
Soft Touch inicia así una nueva etapa bajo el sello de Belisario, con el propósito de consolidarse como una marca país que combina tradición, empleo y futuro.
Revista Buen Gusto es la plataforma de información de negocios para los empresarios y profesionales del sector HoReCa en Colombia. Si desea mantenerse al día con las últimas noticias, tendencias, estrategias y consejos de la industria, suscríbase aquí
También puede seguirnos en nuestro canal de Whatsapp
Tal vez le interese
Colombia será sede del World of Coffee 2027, el evento más importante del mundo del café
Nutrienti Lab, la revolución silenciosa detrás de los restaurantes en Colombia
