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Noticias
Casa Palermo: El próximo proyecto gastronómico de Jorge Rausch en Bogotá
Jorge Rausch, jurado de MasterChef y chef bogotano, anunció la puesta en marcha de la apertura de su nuevo restaurante en la zona del Park Way, con la promesa de ofrecer su propio concepto de gastronomía colombiana.El anuncio de...
Noticias
Sapiens, el primer restaurante con IA del mundo abre en Bogotá
Grupo Seratta, el mismo creador de Frenessi, acaba de abrir Sapiens, un restaurante de alta cocina con experiencias que despiertan conciencia alrededor de temas sociales y ambientales.El Grupo Seratta acaba de abrir uno de los restaurantes de alta cocina...
Noticias
Kettybot y Bellabot: Los robots meseros ya están en Colombia
Los meseros con inteligencia artificial llegaron al país, para ofrecer a los restaurantes la automatización de sus servicios con vanguardia robótica.No rompen platos, nunca se reportan enfermos, no piden aumento de sueldo, cantan el cumpleaños a los clientes, siempre...
Restaurantes
Así es la experiencia en Los Galenos, uno de los mejores restaurantes de alta cocina de Bogotá
Hace 10 años, Los Galenos abrió sus puertas con el propósito de convertirse en uno de los mejores restaurantes de Bogotá, y con el paso del tiempo se ha ido consolidando como uno de los restaurantes de alta cocina de mayor reconocimiento en la ciudad.
Restaurantes
La María, el restaurante que recrea en sus platos la obra del escritor Jorge Isaacs
El restaurante del hotel NH Collection WTC lleva el nombre de la obra literaria de Jorge Isaacs, La María, un clásico de la literatura colombiana
Restaurantes
OAK, auténticos ahumados con ingredientes nacionales
El lugar en Bogotá para probar los clásicos sabores de las técnicas de ahumado americano, en ingredientes colombianos, es OAK(o-ük), un restaurante de 60 puestos, ubicado en Chapinero.Con su concepto de cocina artesanal, inspirada en las técnicas del sur...
Restaurantes
Restaurante Con Tradición, cocina colombiana de autor para disfrutar en Marinilla
Después de su paso por Europa, Sergio Botero decidió volver a su ciudad Marinilla, para darle vida a su restaurante Con Tradición, una propuesta de cocina Colombiana de autor, que conserva las tradiciones culinarias pero con su toque personal.Sergio...
Noticias
Concurso Historias y Sazones abre convocatoria para estudiantes de gastronomía
Por segunda oportunidad, Restaurantes Monserrate hace el lanzamiento oficial de la convocatoria culinaria “Historias y Sazones”, concurso gastronómico para estudiantes de cocina que busca generar el desarrollo de proyectos a partir del conocimiento del patrimonio cultural, el cual representan...
Negocios
Cuatro gerencias indispensables para la rentabilidad de un negocio gastronómico
Por: Asesores Gastronómicos Somos Diana y Luismi | @somosdianayluismiNo importa si has empezado desde casa o has abierto un establecimiento comercial. Desde el primer día todo negocio gastronómico tiene potencial de convertirse en una empresa.Para hacerlo posible no hay...
Noticias
Los Galenos ofrecerá una experiencia gastronómica italiana
El próximo jueves 23 de septiembre a las 7 p.m, en el restaurante Los Galenos se vivirá un encuentro gastronómico colombo-italiano, que tendrá como principal objetivo unir dos mundos culinarios colmados de sabores.El invitado central de la noche italiana...
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Burger Master 2025 impulsará 510 hamburgueserías en 20 ciudades de Colombia
Del 28 de abril al 4 de mayo se llevará a cabo una nueva edición del concurso gastronómico que...
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