gastronomia
Gastrocultura
Tres pilares de la alimentación consciente
En tiempos de cambio y cuarentena, las dinámicas normales como salir a trabajar, la alimentación diaria y la forma en cómo se relacionan las personas se están viendo afectadas por una realidad que tiene en crisis al mundo entero,...
Gastrocultura
Imperdibles series gastronómicas para ver en Netflix
Conocer una cultura a través de su cocina ancestral. Aprender sobre el negocio de los restaurantes. Sorprenderte con preparaciones fascinantes o excéntricas. Estas son algunas opciones en Neftlix sobre cocina que podrían gustarte.No son pocos los títulos sobre gastronomía...
Noticias
Restaurantes en época de coronavirus
La prevención contra la propagación del coronavirus es prioridad. Estas son algunas de las medidas a tener en cuenta en establecimientos gastronómicos para el cuidado de la salud pública.Por responsabilidad y prudencia, varios restaurantes, agremiaciones y empresas de entregas...
Noticias
Yanuba regalará 10 mil galletas
Este viernes 6 de marzo se lanza en Bogotá la primera edición de la campaña ‘#10milgalletaspor’,que busca apoyar la asociación de mujeres víctimas del conflicto Gestionando Paz.Esta iniciativa de Yanuba quiere incentivar una cultura colaborativa en pro de los...
Restaurantes
Menú de Elcielo se inspira en el cuidado del planeta
La Tierra es el eje central del nuevo menú del restaurante Elcielo en Bogotá y Medellín. Se trata de un recorrido por la evolución del planeta, pasando por sus orígenes hasta llegar a nuestros días. Cada plato es una...
Noticias
Noches de música en vivo en Boho Food Market
Para este primer mes del 2020 Boho preparó una agenda donde todos los viernes se podrá disfrutar de las mejores opciones de entretenimiento para las noches capitalinas, con varios shows de música latina.Música en vivo y una gran variedad...
Restaurantes
Cerdología, donde el cerdo es rey
Cerdología es el restaurante enfocado en el conocimiento del cerdo, creado por Juan Manuel Barrientos y el cocinero Rolan Tejada. Ha sido la sensación este establecimiento gastronómico del Grupo El Cielo en Medellín, pues ha sabido plasmar una propuesta muy...
Restaurantes
Milanesas de culto en Bogotá
Uno de los platos más queridos por los argentinos es protagonista de un restaurante bogotano, que por años ha permanecido vigente.En Argentina la pasión por las milanesas tiene su arraigo desde las mesas familiares. Es uno de esos platos...
Noticias
La gastronomía y el entretenimiento nocturno se dan cita en el Congreso Expobar 2019
Durante doce horas continuas (de 9 am a 9 pm) se realizará Expobar, la feria del entretenimiento nocturno, que reunirá a toda su cadena productiva en Theatron. A través de paneles con invitados internacionales y diversas actividades, se presentarán las...
Restaurantes
BÁT, comida callejera asiática a domicilio
Con el boom de la cocina asiática llegan a Bogotá nuevas propuestas para deleitar los paladares más exploradores.Esta vez el turno es para los sabores del sudeste asiático, a través de BÁT, el primer restaurante virtual del grupo Takami...
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Latest News
Abre sus puertas ‘Sombras’, nuevo restaurante atendido por ciegos en Bogotá
Apenas cruzamos la puerta, el silencio nos envolvió como una manta invisible. No había luces, ni destellos, ni pantallas...
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