gastronomia
Gastrocultura
Siete tips nutricionales para las festividades de fin de año
En estas fechas tan esperadas, donde la tentación gastronómica parece estar en cada esquina, es crucial recordar la importancia de mantener una alimentación responsable y saludable y optar por opciones equilibradas y conscientes que contribuyan al bienestar físico.En línea...
Gastrocultura
El 80% de los colombianos prefieren la comida casera a la de un restaurante
Las tendencias de consumo en casa estarían relacionadas con la reducción de gastos hormiga y mejoras en los hábitos alimenticios.
La consultora Bain & Company reveló en su estudio anual de consumo que Colombia es el país de la región...
Negocios
Amore Group, el primer restaurante certificado como Great Place to Work en Colombia
Amore Group recibe el certificado por Great Place to Work: 92% de sus colaboradores indica que son tratados con equidad, y el 91% quiere trabajar en Storia D´Amore por mucho tiempo. ¿Cómo lo logró?En un país donde los restaurantes...
Gestión
Cómo potenciar tu negocio gastronómico con la versatilidad de los arándanos rojos
Descubre cómo incorporar los arándanos rojos (cranberries) de los Estados Unidos en tu menú gastronómico Esta fruta puede aportar versatilidad y sabor a tus platos dulces y salados, brindar beneficios nutricionales y ayudar a mejorar la eficiencia en tu...
Restaurantes
Goyurt, ¿cómo conquistó la categoría de helados de yogurt en 10 años?
En el marco de su décimo aniversario, Goyurt se afianza como la marca líder de yogurt helado en Colombia. No solo cuenta con 105 tiendas distribuidas en 14 ciudades y 8 municipios del país, sino que ha registrado ventas...
Noticias
Colombia es el país de Latinoamérica dónde más se consume hamburguesa
Hasta el 8 de octubre más de 250 comercios gastronómicos ofrecerán más de 400 opciones de hamburguesas a usuarios de Rappi, por un valor de $25.000, en 15 ciudades del país.
Sobre esta iniciativa, denominada Rappi Fest, y sobre el...
Gestión
Cómo maximimar la rentabilidad de una barra
Cuando se trata de asegurar la rentabilidad en un bar, son varias las estrategias y consideraciones para salvaguardar la salud financiera del establecimiento.Lograr la rentabilidad en un bar es un arte. Si los precios se fijan demasiado altos, independientemente...
Gastrocultura
¿Qué comer en las regiones de Colombia?: Ruta para exploradores gastronómicos
A la hora de viajar, el 88% de los turistas buscan realizar experiencias que involucran experiencias gastronómicas y degustación de platos típicos.El turismo gastronómico se ha convertido en una de las tendencias más predominantes para los viajeros y uno...
Restaurantes
Restaurante Cuatro, así es la propuesta gastronómica del hotel sin corbata de Bogotá
Hotel B3 Virrey celebra una década y en revista Buen Gusto quisimos conocer su restaurante Cuatro y la experiencia gastronómica que ofrece. Te contamosPara empezar, hay que menciona que la calidad de servicio del Hotel B3 Virrey ha sido...
Gastrocultura
¿Por qué integrar arándanos rojos a tus recetas en este 2023?
Los arándanos rojos (cranberries) ofrecen color y sabor a las preparaciones, además de nutrientes beneficiosos para la salud.
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Latest News
Abre sus puertas ‘Sombras’, nuevo restaurante atendido por ciegos en Bogotá
Apenas cruzamos la puerta, el silencio nos envolvió como una manta invisible. No había luces, ni destellos, ni pantallas...
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