Entre Panes 2025: guía práctica para disfrutar la convención de negocios gastronómicos

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Todo lo que necesitas saber para vivir Entre Panes 2025: acceso, agenda, recomendaciones y experiencias en Corferias.

Bogotá será el escenario de un evento sin precedentes en el sector Horeca: Entre Panes 2025, la primera convención de negocios especializada en hamburguesas, sándwiches y perros calientes. Durante dos días, Corferias reunirá a más de 2.000 empresarios, proveedores y expertos del sector para fortalecer conexiones, actualizar conocimientos y explorar las últimas tendencias de la industria gastronómica.

La cita será el 26 y 27 de agosto en el pabellón 1, segundo nivel de Corferias, donde los asistentes podrán conocer de primera mano la oferta de más de 80 marcas en categorías como cárnicos, panadería, lácteos, congelados, bebidas, empaques, aseo, equipamiento de cocina y servicios especializados. Además, habrá experiencias en una carpa exterior y un bar exclusivo de Casa Licores Moreno.

El registro se realizará en el punto de entrada por el arco principal de Corferias. Con tu cédula podrás reclamar la escarapela, que te dará acceso al pabellón, al salón de conferencias, a la zona Buen Gusto —destinada a los pitch de lanzamientos— y a todas las experiencias programadas. Si tu invitación fue digital, no te preocupes: es igualmente válida para ambos días.

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Los horarios oficiales van de 9:00 a.m. a 6:00 p.m., tanto martes como miércoles. La recomendación es llegar temprano para aprovechar con comodidad la muestra comercial y las charlas, ya que se espera una gran convocatoria. La programación completa está disponible en la página oficial www.entrepanesb2b.com y en las redes sociales del evento.

En cuanto a la agenda académica, el aforo en el salón de conferencias será limitado. Por eso, se sugiere revisar previamente la programación, elegir las charlas o foros de tu interés y llegar con tiempo para asegurar tu lugar. Con más de 20 speakers invitados, los temas irán desde liderazgo hasta sostenibilidad, pasando por inteligencia artificial aplicada a la gastronomía.

Un aspecto clave para asistentes es la preparación. Antes de llegar, conviene revisar el programa, identificar ponentes, preparar tarjetas de presentación y definir objetivos claros: ya sea encontrar proveedores, establecer alianzas estratégicas o descubrir nuevas oportunidades de negocio. Un breve discurso sobre tu empresa puede marcar la diferencia al momento de generar contactos.

Durante el evento, la recomendación es participar activamente en las sesiones, tomar notas, interactuar con otros asistentes y no dejar pasar los espacios de networking formales e informales. También es útil llevar una botella de agua reutilizable y algún snack para mantener la energía durante la jornada.

En cuanto a la logística, recuerda que el ingreso de menores no está permitido, ya que habrá un bar dentro de la convención. El enfoque está en el fortalecimiento del sector y en generar un ambiente profesional de aprendizaje y conexión. Se recomienda asistir con colegas, socios o equipo de trabajo para maximizar la experiencia.

Finalmente, un buen descanso previo hará que aproveches cada jornada al máximo. Entre Panes 2025 no solo busca presentar productos y tendencias, sino convertirse en la plataforma de relacionamiento clave del sector de la comida rápida y casual en Colombia y Latinoamérica. La cita está hecha: dos días para aprender, conectar y crecer en el negocio gastronómico.


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