Noticias

Festival Arepa Fusión lanzará un recetario virtual colaborativo

La primera versión del festival Arepa Fusión reconocerá emprendimientos gastronómicos, cocineros tradicionales, restaurantes  amantes de la cocina que quieran proponer su propia versión de la arepa fusión.La arepa, más que un amasijo, representa unión y oportunidad de diálogo cultural...

Así será el Davivienda Restaurant Tour 2021 de Alimentarte

Reconocidos chefs de la escena nacional, junto con 18 chefs  Estrellas Michelin y números 1 del listado de 50 Best Restaurants del mundo y Latinoamérica conforman la nómina de 17  invitados internacionales a esta gran gira gastronómica.En su octava...

La pasta premium italiana Garofalo amplía su presencia en Colombia

Garofalo, marca italiana de pasta premium, anunció que ampliará su presencia en el país, con más de 60 formatos de pasta larga (spaghetti, bucatini, capellioni, linguine) y pasta corta (capelletti, fusilli, rigatoni, penne, pennoni farfalle, entro otras). Esta marca italiana...

Reto Gourmet tiene nuevo ganador

Gabriel Ortegón, fue el chef ganador de la 7ª edición de ´Reto Gourmet´ tras deslumbrar al jurado con uno de los platos más auténticos de todo el evento.Entre los 20 finalistas  del concurso, este chef, nacido en la ciudad...

Cinco curiosidades y mitos del sushi

Acerca del sushi existen algunas creencias erróneas sobre su origen, sus ingredientes y cómo se debe comer, a pesar de su alta aceptación en Colombia, donde cada vez logra conquistar más paladares.¿Sabías que el emblemático platillo de la cocina...

Comienza Alimentarte Food Festival en casa 2021

Después del éxito de su primera edición virtual, el festival gastronómico más importante del país vuelve a las casas de los bogotanos en su décimo novena versión.Luego de un año de pandemia y teniendo en cuenta la difícil situación...

Regresa Reto Gourmet’, el evento que convoca a los mejores chefs de Colombia

El concurso Reto Gourmet llega a su séptima edición, para darle visibilidad a miles de chefs colombianos para que demuestren lo mejor de su talento.En esta oportunidad, el evento quiere contribuir a la reactivación del sector tras el cierre...

Conoce al pizzero más rápido de Colombia

Domino’s Pizza realizó por sexto año consecutivo su competencia “Fastest Pizza Maker”, con el fin de buscar al pizzero más rápido de toda Colombia. Manteniendo todas las medidas de bioseguridad, quince participantes de diferentes sucursales de la marca de ciudades como Bogotá,...

Burger Festival 2021 se toma a Bogotá, Cali y Jamundí

Del 3 al 13 de junio, este renovado festival gastronómico, contribuirá a la dinamización de los restaurantes afectados por el tercer pico de la pandemia y las protestas sociales.Más de 60 establecimientos de Bogotá, Cali y Jamundí se han...

Colombia se prepara para participar en la final del Bocuse D’Or

Los reconocimientos internacionales obtenidos por chefs colombianos continúan contribuyendo al posicionamiento del país en el mapa de la gastronomía de la región.De acuerdo con Carolina Parra, presidente de Gato Dumas, "el panorama para el sector gastronómico es positivo, lo...

Debes Leer

El choripán argentino coronado como el mejor hot dog de Latinoamérica

La icónica preparación argentina conquista el paladar internacional y supera a sus competidores regionales en el ranking de Taste...
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