Liderazgo
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Las cualidades que debe tener un gerente de restaurante para gestionar a su personal
¿Qué motiva a un empleado a dejar su trabajo? Para más de dos tercios de los trabajadores, no se trata de un mejor salario o de horarios más convenientes en otra parte.La razón principal suele ser la manera en...
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“Empieza con lo que tienes y desde donde puedas”, Alicia Correa
La creadora de contenido culinario, Alicia Correa, conocida como @Alicias.co, cuenta cómo logró convertir su pasión en un exitoso proyecto de vida.La autenticidad y dedicación apasionada de Alicia la han catapultado a convertirse en una figura influyente en las...
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¿Qué debe hacer un gerente de un restaurante para garantizar el éxito de su gestión?
Usted, como gerente de un restaurante, desempeña un papel crucial en la eficiencia operativa y el éxito a largo plazo de su establecimiento.Para asegurar una gestión eficiente, es esencial centrarse en indicadores clave de rendimiento y en la ejecución...
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Sigue la batalla por el Pollo Frisby en España: el pulso legal escala a tribunales europeos
Tras la revocatoria de medidas cautelares en Alicante, la disputa entre la cadena colombiana y la firma española entra...
