Editor Buen Gusto

Sapiens, el primer restaurante con IA del mundo abre en Bogotá

Grupo Seratta, el mismo creador de Frenessi, acaba de abrir Sapiens, un restaurante de alta cocina con experiencias que despiertan conciencia alrededor de temas sociales y ambientales. El Grupo Seratta acaba de abrir uno de los restaurantes de alta cocina...

Madame Sucreé, una repostería saludable para disfrutar sin remordimientos

Los dulces industriales han sido diseñados a propósito para ser irresistibles, con una mezcla calculada de azúcar, sal, grasa y otros aditivos que estimulan el cerebro y nos incitan a consumirlos sin medida. Y aunque a menudo se piensa en...

El primer pub de BBC reabre sus puertas con una propuesta experiencial diferente

El pub de BBC, frente al Centro Comercial Andino fue el primero que abrió la cervecería, y ahora reabre sus puertas oficialmente, luego de más de un mes cerrado, para ofrecer a los amantes de la cervecería artesanal una...

Cómo potenciar tu negocio gastronómico con la versatilidad de los arándanos rojos

Descubre cómo incorporar los arándanos rojos (cranberries) de los Estados Unidos en tu menú gastronómico Esta fruta puede aportar versatilidad y sabor a tus platos dulces y salados, brindar beneficios nutricionales y ayudar a mejorar la eficiencia en tu...

Los Galenos y su nuevo menú para explorar el mundo a través de la gastronomía de autor

El restaurante Los Galenos ha establecido un estándar inquebrantable en la escena culinaria bogotana durante sus 11 años de trayectoria. No es solo un gran lugar para comer, es un espacio donde la comida se convierte en una travesía...

Goyurt, ¿cómo conquistó la categoría de helados de yogurt en 10 años?

En el marco de su décimo aniversario, Goyurt se afianza como la marca líder de yogurt helado en Colombia. No solo cuenta con 105 tiendas distribuidas en 14 ciudades y 8 municipios del país, sino que ha registrado ventas...

Storia d´Amore presenta su menú de temporada creado por Christoper Carpentier

Christoper Carpentier, el renombrado Chef Chileno, se une al chef italiano Simone Mua para presentar una experiencia culinaria única en el restaurante Storia D´Amore: Orzo di Salmone e Gamberi, una reinterpretación de la tradicional pasta italiana que promete cautivar...

Regresa Chocoshow 2023, la feria del cacao y el chocolate de Colombia

Chocoshow brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes, alrededor del descubrimiento del chocolate en sus innumerables facetas. Del 24 al 26 de noviembre, Corferias y Fedecacao endulzarán, llenarán de sabores y de diversión los pabellones del...

¿Cómo ganar hasta 10 millones de pesos preparando Café en Olla?

El arte de preparar café en olla es una tradición sagrada para muchos colombianos. En este ritual matutino, la clave está en el cuidado y la precisión en cada paso. Desde calentar el agua hasta alcanzar el punto de...

Festival de la arepa en Ventaquemada, el plan gastronómico para el fin de semana

El municipio de Ventaquemada, en el departamento de Boyacá, se prepara para celebrar la X edición del Festival de la Arepa, un reconocimiento que se le realiza a una de las comidas icónicas de la gastronomía colombiana. El próximo sábado...

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