Editor Buen Gusto
Negocios
Dos bares colombianos, entre los 50 mejores del mundo en 2025
Alquímico y La Sala de Laura fueron reconocidos por sus propuestas que exaltan los sabores y productos locales.La edición más reciente de The World’s 50 Best Bars incluyó a dos bares colombianos dentro de su prestigioso listado global. Se...
Noticias
Tarifas de gas en Colombia podrían aumentar hasta 90% en 2026
El aumento en las importaciones de gas y la falta de infraestructura podrían duplicar las tarifas de gas en varias ciudades para 2026.La creciente dependencia de Colombia del gas natural importado podría traducirse en un aumento significativo en las...
Noticias
Seis empresas de cárnicos fueron sancionadas por la SIC
La Superintendencia de Industria y Comercio impuso millonarias multas a empresas ubicadas en Caldas por prácticas anticompetitivas en la distribución de subproductos del sacrificio animal.La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) impuso sanciones millonarias a seis empresas y diez...
Contexto
Estos son los restaurantes a domicilio preferidos por los colombianos
McDonald's, Crepes and Waffles, El Corral, Frisby y Domino’s se destacan como los favoritos en una encuesta realizada por la plataforma, con más de 110.000 votos de usuarios de todo el país.Rappi ha dado a conocer los resultados de...
Noticias
Restaurantes de Madrid perdieron 20 mil euros con apagón masivo en España
Bares y restaurantes afrontaron un día complicado el pasado 28 de abril, con muchos locales operando a medio gas y otros cancelando el servicio nocturno debido al apagón masivo.La capital española vivió este lunes un apagón masivo que afectó...
Negocios
El 70% de los proveedores de McDonalds en Colombia son locales
Con la campaña "Yo soy de aquí", la empresa reafirma su compromiso con la producción nacional e impulsa la economía de regiones como Boyacá, Antioquia y Valle del Cauca.Desde hace más de 25 años, McDonald's trabaja de la mano...
Noticias
Bogotá será capital mundial del diseño y la innovación de alimentos
Por primera vez fuera de Europa, el evento internacional más importante de innovación alimentaria del planeta aterriza en Colombia. Areandina será sede oficial de una experiencia que combinará creatividad, ciencia, cultura y sostenibilidad.Del 7 al 9 de mayo de...
Contexto
Furor del “Dubai Chocolate” desata crisis por escasez de pistacho
La viralización de un dulce en TikTok ha disparado la demanda de pistacho, generando escasez y precios récord que amenazan a chocolaterías y pastelerías en todo el mundo.El dulce conocido como "Dubai Chocolate" ha provocado una inesperada crisis de...
Negocios
Archies donará el 50% de las utilidades de su menú infantil a ABACO
En el marco del Día Mundial del Niño, la marca de Alsea en Colombia apoyará con recursos a 65 menores de edad mediante una alianza con ABACO, reforzando su compromiso con la nutrición infantil.Archies se une por segundo año...
Contexto
Consumo de helados en Colombia alcanzó los $2,4 billones en 2024
En 2024, el consumo de helados en Colombia alcanzó una participación del 0,4% del gasto total de los hogares en alimentos y bebidas, una cifra que refleja el constante crecimiento de esta industria.Desde 2018, el sector ha experimentado...
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Restaurantes en EE.UU enfrentan caída histórica en ventas por cambios en el consumo
McDonald's, Wendy's y Denny's reportan descenso significativo en tráfico de clientes mientras estadounidenses prefieren cocinar en casaLa industria restaurantera...
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