Unicentro Bogotá impulsa nuevos emprendimientos gastronómicos con iniciativa de apoyo empresarial

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Unicentro Bogotá continúa fortaleciendo su compromiso con los emprendedores locales a través de su iniciativa «El poder de dar una mano».

Esta plataforma, creada en 2020, ha capacitado a emprendedores en gestión empresarial, marketing digital y planificación financiera, con el objetivo de impulsar nuevos negocios y generar empleo en la capital.

En la más reciente edición, el centro comercial ha destacado a tres nuevos emprendimientos gastronómicos: Raviolengos, La Folie Chocolat y Kareem Foods.

Raviolengos: una versión moderna de un clásico italiano

Raviolengos, fundado por una madre e hija, se especializa en pastas rellenas y salsas artesanales.

Su menú incluye raviolis con combinaciones únicas como prosciutto, queso holandés y queso brie con pistachos y miel.

Este enfoque innovador ha permitido a Raviolengos aumentar sus ventas de 2 millones a 11 millones de pesos mensuales en 2023, y generar empleo para más mujeres en la comunidad.

La Folie Chocolat: una propuesta de repostería francesa

La Folie Chocolat ofrece una experiencia de pastelería francesa auténtica en Bogotá.

Dirigido por un equipo 100% femenino, el emprendimiento se distingue por su uso de ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales, brindando una experiencia gastronómica de primera categoría.

En un país donde las mujeres emprendedoras representan el 34% según el Global Entrepreneurship Monitor, La Folie es un ejemplo de innovación y tradición.

Kareem Foods

Kareem Foods se destaca por ofrecer productos saludables a base de plantas, como hummus de garbanzos, quesos y mantequillas no lácteos.

Este emprendimiento responde a la creciente demanda de comida saludable y se ha convertido en un referente para quienes buscan opciones nutritivas y deliciosas.

Camilo Ángel Moreno, gerente general de Unicentro Bogotá, destacó que “los bogotanos pueden disfrutar de las propuestas de Raviolengos, La Folie y Kareem Foods en el pasillo principal de Unicentro.

Estos emprendimientos no solo deleitan el paladar, sino que también enriquecen la cultura gastronómica de la ciudad y contribuyen al desarrollo económico local”.

Desde su inicio, «El poder de dar una mano» ha generado más de 1.100 millones de pesos en ventas y ha creado más de 23 empleos formales, con un 67% de representación femenina.

Esta cuarta edición ha incluido a seis emprendimientos, de los cuales tres son del sector gastronómico. Cada uno recibirá apoyo financiero y visibilidad a través de campañas publicitarias durante seis meses.

Unicentro Bogotá, que reporta un promedio de 54.000 visitantes diarios y un ticket de compra de 330.000 pesos, sigue expandiendo su impacto en la comunidad.

La plataforma cuenta con el apoyo de Innpulsa, Fundación Colombia Comparte, Joyería Galuser, Carlos Nieto y Brinks.

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