El festival gastronómico de impacto social más importante del país regresa con un recorrido culinario por las nueve regiones colombianas. Más de 120 expositores participarán en cuatro jornadas durante febrero en el Parque El Country.
La Fundación Corazón Verde anunció el regreso del Alimentarte Food Festival para 2026, un evento que en su edición número 25 rendirá homenaje a la riqueza gastronómica regional de Colombia. El festival se llevará a cabo los días 7, 8, 14 y 15 de febrero en el Parque El Country, con un aforo esperado de 40.000 asistentes.
Esta edición propone un viaje culinario por las nueve regiones gastronómicas del país: San Andrés e Islas, Región Caribe, Santanderes, Región Antioquia/Viejo Caldas, Región Pacífico, Región Amazonía y Orinoquía, Región Tolima Grande, Región Altiplano Cundiboyacense y Región Bogotá.
Más de 120 expositores participarán
El festival contará con la participación de más de 120 expositores, distribuidos en tres categorías: 70 restaurantes bogotanos reconocidos, 12 participantes de mercados gastronómicos de productos sostenibles y 40 emprendimientos desarrollados en colaboración con la Secretaría de Desarrollo Económico.
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Entre los restaurantes confirmados figuran nombres como Crepes & Waffles, Amor Perfecto, Ceviche House, La Cuchillería, Cinnabon, Innato Cocina, Teriyaki y Don Martin Passaro, junto a propuestas regionales como Asadero Portal del Llano, El Tolimense, Arepas Chocuelas y Solo Delicias Caucanas y Vallunas.
Una propuesta familiar y cultural
Más allá de la oferta gastronómica, Alimentarte 2026 incluirá zonas diferenciadas por regiones, mercados de productos artesanales, un Beer Garden, actividades culturales, espacios para familias, zona de tejo y bolirana, además de área de juegos inflables para niños.
El evento mantendrá su política pet friendly y operará bajo sistema cashless, aceptando únicamente pagos con tarjetas de débito, crédito y medios digitales. El horario será de 11:00 am a 7:00 pm durante las cuatro jornadas.
Gastronomía con impacto social
Desde su fundación en 2002, Alimentarte se ha consolidado como una plataforma donde la gastronomía funciona como herramienta de transformación social. Todos los excedentes del evento se destinan a los programas de la Fundación Corazón Verde, que apoya a viudas, huérfanos de policías y agentes en condición de discapacidad, víctimas de la violencia en Colombia.
A lo largo de sus 24 ediciones anteriores, el festival ha contribuido con más de 370 soluciones de vivienda entregadas, la educación de más de 8.600 niños huérfanos de policías y el acompañamiento psicológico de más de 8.000 familias. Adicionalmente, genera empleos directos e indirectos y fortalece el sector gastronómico local.
Esta edición se realiza en colaboración con la Alcaldía Mayor de Bogotá, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, Hecho en Bogotá, Policía Nacional, Departamento de Bomberos y Fondo Colombia en Paz.
Entre los patrocinadores que hacen posible el evento figuran Colgas, Koller, Harinera del Valle, TuBoleta, Urbaser, Tejo la Embajada, Be One, General Motors y Aperol.
Información práctica
Fechas: 7, 8, 14 y 15 de febrero de 2026
Lugar: Parque El Country (Calle 127 #11D-90), Bogotá
Horario: 11:00 am a 7:00 pm
Boletería: $13.000 (promoción 2×1 para compras anticipadas hasta el 7 de febrero)
Venta: Próximamente en TuBoleta.com y taquilla física durante el festival
Pet friendly: Sí
Método de pago en el evento: Cashless (solo tarjetas y medios digitales)
El valor de la entrada constituye una contribución a las labores sociales de la Fundación Corazón Verde.
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