El Panel de Opinión 2025 de Cifras & Conceptos ubicó al reconocido establecimiento en el primer lugar del ranking de empresas más admiradas del país, empatando con Ecopetrol.
Crepes & Waffles lo volvió a hacer: conquistó el corazón y la confianza de los colombianos. Según el Panel de Opinión 2025 de la firma Cifras & Conceptos, la cadena de restaurantes igualó a Ecopetrol en el primer lugar del ranking de empresas más admiradas de Colombia, con un 7 % de preferencia cada una. El dato marca un hito, pues en 2024 la petrolera estatal lideraba cómodamente el listado con un 12 %.
El estudio, realizado bajo la Ley 2494 de 2025, encuestó a 1.591 líderes de opinión de distintos sectores —políticos, académicos, empresariales, sociales, mediáticos y digitales— mediante una muestra por cuotas y recolección multimodal (presencial, telefónica y en línea). El trabajo de campo se desarrolló entre el 3 de junio y el 31 de julio de 2025 en varias zonas urbanas del país, con el propósito de medir la percepción de reputación, coherencia y liderazgo empresarial.
Un cambio de paradigma: del poder corporativo al poder del propósito
El empate entre Crepes & Waffles y Ecopetrol no solo es estadístico: refleja un cambio profundo en la forma como los colombianos valoran a las empresas. Mientras la petrolera enfrenta un entorno desafiante —con una caída del 22 % en su utilidad neta en el primer semestre del año, hasta COP 4.9 billones, y un EBITDA de COP 24.4 billones—, la cadena de restaurantes reafirma que la admiración se gana con coherencia y propósito, no solo con tamaño o rentabilidad.
Ecopetrol, además, ha estado en el centro de la controversia por investigaciones sobre contratos cuestionados y vínculos de su presidente, Ricardo Roa, con escándalos políticos recientes, lo que ha impactado su reputación. En contraste, Crepes & Waffles proyecta una imagen de transparencia, impacto social y consistencia, atributos que hoy pesan tanto como los resultados financieros.
Un modelo construido desde el alma
Fundada en 1980 en Bogotá, Crepes & Waffles ha consolidado un modelo empresarial que combina gastronomía, propósito y cultura organizacional. Con más de 100 restaurantes en Colombia y presencia internacional en Chile, Panamá, Ecuador, España y México, la compañía se ha ganado la admiración del público por su coherencia entre lo que dice y lo que hace.
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En 2023, fue la segunda cadena de restaurantes con mayores ingresos en el país, según datos del sector, pero su mayor logro no se mide en cifras: se mide en confianza y en la huella social que deja. Su política de empleabilidad femenina, que brinda oportunidades a mujeres cabeza de familia, es un emblema de inclusión y de liderazgo con propósito.
El poder de la coherencia
Crepes & Waffles representa el triunfo de la autenticidad sobre la grandilocuencia. Su estrategia de marca se construye desde la arquitectura emocional, una fórmula que combina sabor, cercanía y valores. El resultado es una marca amada, que trasciende el producto y se convierte en un símbolo de identidad colectiva.
En palabras simples: no gana quien mejor promociona, sino quien mejor cumple su promesa. En un contexto donde muchas compañías luchan por credibilidad, Crepes & Waffles demuestra que invertir en cultura, comunidad y valores crea una ventaja competitiva imposible de copiar.
Un espejo para el ecosistema empresarial
El ascenso de Crepes & Waffles al primer lugar junto a Ecopetrol envía un mensaje claro al mundo empresarial colombiano: la admiración se construye desde adentro hacia afuera. Los consumidores ya no solo premian el poder económico, sino la integridad, el impacto social y la coherencia.
Para las marcas emergentes y los emprendedores, el caso es una inspiración: si una empresa local, nacida de una idea sencilla y guiada por valores humanos, puede escalar hasta la cima del respeto nacional, el propósito se consolida como la nueva moneda del liderazgo.
Crepes & Waffles no solo sirve comida: sirve propósito. Y en una época donde la confianza es el bien más escaso, ese puede ser el logro más grande de todos.
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