experiencias gastronómicas
Negocios
El té como experiencia: The Rose capitaliza el auge del slow living en Bogotá
La casa de té ubicada en Chapinero se fundamenta en la tendencia global por experiencias conscientes y proyecta el té como categoría gastronómica en expansión.Ubicada en una casa Tudor en la Carrera 9 con 70A, The Rose se ha...
Noticias
Bogotá celebra sus 487 años como un destino gastronómico de talla mundial
En el marco de la conmemoración de sus 487 años, Bogotá reafirma su lugar como uno de los destinos gastronómicos más destacados de América Latina. La capital de Colombia no solo celebra su historia y diversidad cultural, sino también...
Noticias
Restaurant Tour Alimentarte 2025: seis días de alta cocina en Bogotá
Del 19 al 24 de mayo, la capital será escenario del Restaurant Tour Alimentarte, una celebración que reúne a chefs de talla mundial en cocinas locales para ofrecer menús exclusivos y colaboraciones irrepetibles.Bogotá se prepara para recibir a los...
Negocios
Gallardo El Despechado: la taquería que explora el valor de las emociones en la experiencia gastronómica
Este gastrobar convierte el desamor en una experiencia de consumo con narrativa emocional. Una propuesta de valor diferenciada de cocina mexicana en la ciudadGallardo El Despechado es un gastrobar ubicado en Bogotá que ha introducido una propuesta singular en...
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¿Quién sostiene la gastronomía formal ante la presión que la ahoga?
Los incrementos tributarios y de insumos pueden poner en jaque la operación de los establecimientos y el empleo formal...
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