comida rápida
Negocios
Una hamburguesa con tres proteínas: la apuesta de Burger King para Halloween
La cadena lanzó una edición especial llamada “Combo Freaking”, que combina pollo, carne de res y tocineta en un solo pan, con un guiño divertido a los traumas de los disfraces infantiles.Burger King decidió celebrar Halloween con una propuesta...
Noticias
Restaurantes en EE.UU enfrentan caída histórica en ventas por cambios en el consumo
McDonald's, Wendy's y Denny's reportan descenso significativo en tráfico de clientes mientras estadounidenses prefieren cocinar en casaLa industria restaurantera de Estados Unidos atraviesa una crisis sin precedentes tras reportar una caída de mil millones de comidas consumidas fuera del...
Noticias
Estas son las marcas de pollo frito más pedidas a domicilio en Colombia
La categoría de pollo y alitas es la más pedida en la app Didi Food a nivel nacional, reflejando el lugar privilegiado que esta proteína ocupa en los hábitos alimenticios de los colombianos.En Colombia, el pollo no solo se...
Contexto
Comida Rápida en Latinoamérica, una industria de más de USD$50 mil millones
El mercado de comida rápida en Latinoamerica está experimentando un notable auge.Valorada en USD 57.78 mil millones en 2023, esta la industria gastronómica, particularmente el segmento de comida rápida, se proyecta a alcanzar los USD 84 mil millones...
Contexto
Estos son los restaurantes a domicilio preferidos por los colombianos
McDonald's, Crepes and Waffles, El Corral, Frisby y Domino’s se destacan como los favoritos en una encuesta realizada por la plataforma, con más de 110.000 votos de usuarios de todo el país.Rappi ha dado a conocer los resultados de...
Gastrocultura
Historia de la hamburguesa, ¿cómo se convirtió en un ícono?
Es innegable que la hamburguesa es un referente de la gastronomía mundial: es conocida en la mayoría de los países y predilecta por millones de consumidores.Pocos platillos evocan tantos temas como la hamburguesa. Es símbolo de conveniencia, de globalización...
El bar
Tips para maridar vinos con comida rápida
El vino es una bebida que tradicionalmente ha sido considerada para momentos de consumo asociados a la distinción, a las fechas especiales y a preparaciones suntuosas. No obstante, su versatilidad lo hace ideal para acompañar todo tipo de alimento,...
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Latest News
Cava Bombón apuesta por democratizar el vino y renovar la cocina mediterránea en Bogotá
Cava Bombón combina el encanto de un speakeasy con alta gastronomía mediterránea y una cava de 40 vinos por...
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