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Madrid Fusión por primera vez se realizará en Bogotá

Tras un acuerdo con la Cámara de Comercio de Bogotá, del 7 al 11 de noviembre de 2019 la capital colombiana albergará la primera edición de Bogotá Madrid Fusión. Cinco días de alta gastronomía con la presencia de chefs...

La sidra que quiere conquistar el mercado colombiano

La sidra, una bebida que se obtiene de la fermentación de frutas, principalmente de manzanas, aunque no es tan conocida por los colombianos, sí tiene una tradición de vieja data en Europa.El proceso de traer Brother Cider a Colombia...

Dondoh, restaurante de parrilla japonesa, llega a Bogotá

DonDoh, el nuevo fenómeno culinario peruano,  abrirá sus puertas en Bogotá a finales del 2019, con 120 sillas y una inversión cercana al millón y medio de dólares.Ciro Watanabe y Renzo Garibaldi fueron los creadores de la carta de...
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La Recetta transforma el abastecimiento del sector Horeca gracias a la digitalización

La transformación digital ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad imperante en el sector del...
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