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Cinco matronas de la gastronomía colombiana

Foto: cortesía Revista La Barra Quisimos recordar algunas de las “madres” que ha tenido la cultura gastronómica de nuestro país, gracias a las cuales el conocimiento ha sido compartido, y las tradiciones de las cocinas tradicionales continúan hoy deleitando paladares,...

Experiencias cerveceras, la apuesta del Birratorio

Nace un emprendimiento que busca acercar a las personas a vivir experiencias alrededor del mundo de la cerveza. El gastrónomo y beer sommelier Carlos Trejos ha abiertos las puertas del Birratorio, un proyecto que se enfoca en ofrecer a...

Jóvenes pintores fueron premiados por obras inspiradas en sabores de Colombia

Oster® en alianza con el Museo La Tertulia de Cali fueron los gestores de una campaña social que buscaba reconocer el talento de jóvenes de distintas regiones, para incentivar sus carreras artísticas en la pintura y el dibujo. De...

Premios La Barra 2019 reconoce a Doña Segunda por toda una vida de trabajo

El 7 de mayo se realizará la ceremonia de premiación de Premios La Barra 2019, evento que este año en la categoría de "Toda una vida de trabajo" reconocerá a Doña Segunda Fonseca Viuda de Guarín, creadora de uno...

Cerveza Nevada llega al mercado bogotano

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Ingredientes colombianos sirven de inspiración para jóvenes artistas

Este sábado 27 de abril será la final de la campaña "Sabores de Colombia", organizada por Oster® en alianza con el Museo La Tertulia de Cali,  donde jóvenes presentarán sus obras artísticas inspiradas en los ingredientes autóctonos de las...

Regresa el Davivienda Restaurant Tour Alimentarte a Bogotá

Chefs provenientes de Argentina, Chile, Perú, México, Brasil, España, Italia y Estados Unidos visitarán la capital colombiana en la sexta edición del Davivienda Restaurant Tour 2019 Alimentarte, evento que se desarrollará del 21 al 24 de mayo, en 15...

Producción mundial de vino alcanza un récord en 2018

La Organización Internacional de la Viña y el Vino - OIV presentó los datos sobre la producción vitícola, el consumo de vino y los intercambios internacionales en 2018. De acuerdo con las cifras reveladas, el año pasado la producción...

La oferta culinaria de la Feria del Libro de Bogotá

El Ministerio de Comercio, Acodrés y Caracol Radio, con la curaduría de la chef Leonor Espinosa dispondrán en la Feria del Libro de Bogotá del 23 de abril al 6 de mayo, una carpa para exaltar los Sabores de...

Café de Colombia, protagonista en la Feria del Libro de Bogotá

Bajo la premisa que no hay mejor combinación que disfrutar de un libro con un buen café, el stand de Café de Colombia permitirá a los más de 575 000 asistentes de la Feria Internacional del Libro de Bogotá degustar de los...
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Falleció Mauricio Bermúdez, referente del mundo del vino en Colombia

La Universidad Externado de Colombia informó el fallecimiento del profesor Mauricio Bermúdez Rodríguez, experto en la gestión de Alimentos...
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