El Cielo, que recibió dos estrellas Michelin en sus sedes en Miami y Washington, en este 2023 El Cielo Miami renovó su estrella, reconocimiento otorgado por la prestigiosa guía francesa a los mejores restaurantes y hoteles del mundo, a la calidad y excelencia.
Tras esta noticia, el grupo ha reafirmado su interés de crecimiento en Norte América, inaugurando en los próximos días, El Cielo Bistró en Miami, un formato que El Cielo Hospitality Group, viene puliendo hace unos años.
Además de este nuevo proyecto, Juan Manuel Barrientos es jurado del reality Top Chef VIP y vienen más proyectos en USA.
«Traemos a El Cielo, el concepto de Bistró a la carta, y vamos a tenerlo en todos los cielos. En Miami lo abrimos en otra locación. Además, vamos a tener una carta nueva El Cielo Medellín», comentó Juan Manuel Barrientos.
Con la mira puesta en Hollywood
Además de sus logros como chef y restaurador, el gran crecimiento que ha conseguido Juan Manuel Barrientos en el mercado del entretenimiento de Estados Unidos, le permite explorar nuevos formatos y rumbos para su carrera, recientemente ha firmado contrato con Brillstein Entertainment Partners, la misma empresa de management que maneja celebridades globales de la talla de Brad Pitt, Brendan Fraser, Florence Pugh, Kaley Cuoco, Rami Malek, Aaron Taylor-Johnson, Charlie Hunnam y Catherine Zeta-Jones y ahora el colombiano Juan Manuel Barrientos.
El propio fundador de la compañía Jon Liebman, está a cargo del manejo del colombiano, la compañía tiene dentro de su portafolio además de varias celebridades , un gran recorrido en la industria cinematográfica con más de 55 películas en Hollywood.
Brillstein Entertainment Partners es una empresa de consultoría y gestión de talentos en la industria del entretenimiento. Muchos dentro de la industria la consideran en gran medida como el principal grupo de gestión de entretenimiento del mundo.
Brinda servicios de consultoría y gestión de talentos para talentos creativos en las siguientes áreas: Industrias cinematográficas, televisivas, de videojuegos, editoriales, entretenimiento en Internet y música. BEP brinda servicios de consultoría en varias industrias que utilizan talento creativo para promoción, publicidad y marca.
BEP brinda servicios en la producción de programas de televisión y películas. BEP también proporciona servicios de gestión y consultoría a Plan B Entertainment, Inc., que ha producido las siguientes películas: «Twelve Years a Slave», «World War Z», «Eat, Pray, Love», «Charlie and the Chocolate Factory» y «Los Infiltrados».
Uno de sus primeros roles importantes, en la pantalla es el reality Chef VIP de Telemundo Internacional, donde lleva dos temporadas como jurado.
«Eso ha sido muy positivo, ellos nos ayudaron a negociar con Telemundo, que es NBC, y realmente creo que vienen cosas grandes. Esta experiencia, ha sido tan positiva, como intensa, ya son casi nueve meses en el estudio grabando la temporada 1 y 2, desde julio del año pasado hasta hoy. Hemos aprendido mucho y nos ha abierto muchísimo las puertas, tenemos un rating aproximado de casi 500.000 personas en Estados Unidos en las noches y luego cuando ya se retransmite en Latinoamérica son como 300.000 más que nos ven. Hemos tenido un alcance increíble», añadió Barrientos.