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Frisby España sorprende con malteada de Chocoramo

La cadena europea incluyó en su menú preliminar un milkshake inspirado en el icónico ponqué colombiano, mientras continúa el litigio con Frisby Colombia por el uso del nombre e identidad gráfica. En medio de la disputa legal que enfrenta a...

Weber inaugura su nueva tienda en Medellín

Con una inversión cercana a 400 millones de pesos, la marca líder mundial en parrillas y accesorios premium abre su tercera tienda en Colombia, en la capital antioqueña. Weber, referente global en innovación y calidad para el mundo del asado,...

Ahora podrá verificar los pagos de Nequi y evitar fraudes con comprobantes falsos

La billetera digital lanzó una herramienta que permite a los comercios confirmar la autenticidad de las transacciones en tiempo real y protegerse de estafas frecuentes. Los fraudes con comprobantes falsos de pago se han convertido en un dolor de cabeza...

Sello Oil Awareness llega a los restaurantes de Colombia para certificar buenas prácticas en frituras

El distintivo, creado por Incomer, busca garantizar el buen uso del aceite y mayor confianza para los consumidores. Por primera vez en la industria gastronómica colombiana, los comensales podrán identificar con un sello a los restaurantes que aplican buenas prácticas...

Dua Repostería denuncia asalto durante la Feria Eva

El caso expone los riesgos que enfrentan pequeños negocios gastronómicos en eventos de alto flujo, donde la falta de controles de seguridad puede afectar tanto las finanzas como la confianza de los clientes. Lo que debía ser una vitrina de...

Papa León XIV anuncia apertura de primer restaurante dentro del Vaticano

El complejo pontificio de Castel Gandolfo abrirá en 2026 un espacio de cocina ecológica que combinará tradición italiana, recetas de Chicago y un 10 % de su carta en homenaje a la etapa pastoral del Sumo Pontífice en el...

Parásitos amenazan la supervivencia del salmón noruego

Las aguas heladas de los ríos noruegos, tradicionalmente rebosantes de salmón atlántico, muestran una realidad alarmante. Los científicos que trabajan por encargo del gobierno noruego han confirmado sus peores temores. En los ríos donde antes nadaban cientos de salmones, ahora...

Restaurantes en la UE deberán reducir 30% el desperdicio de alimentos antes de 2030

La nueva norma aprobada por el Parlamento Europeo fija metas vinculantes que obligan a restaurantes, supermercados y hogares a recortar de manera drástica la comida que termina en la basura. El Parlamento Europeo aprobó un acuerdo histórico que obligará a...

Accidente en Andrés DC: clientes denuncian quemaduras por máquina de humo

Un fallo en un dispositivo de efectos especiales dejó al menos nueve personas afectadas en el reconocido restaurante de la calle 82. La noche del viernes 5 de septiembre terminó con susto y lesiones para varios clientes en Andrés DC,...

Restaurantes en EE.UU enfrentan caída histórica en ventas por cambios en el consumo

McDonald's, Wendy's y Denny's reportan descenso significativo en tráfico de clientes mientras estadounidenses prefieren cocinar en casa La industria restaurantera de Estados Unidos atraviesa una crisis sin precedentes tras reportar una caída de mil millones de comidas consumidas fuera del...

Debes Leer

Llega la tercera edición de ‘Pan con Fe’: una estrategia para impulsar las ventas en las panaderías colombianas

Se trata de una iniciativa de Levapan para dinamizar el consumo de pan en el país durante esta temporada. El...
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