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Leños y Carbón abre nuevo punto en el Parque de la 93
Leños y Carbón, la reconocida marca colombiana de parrillas, inaugura su nueva sede en el Parque de la 93, uno de los destinos gastronómicos más emblemáticos de Bogotá. A partir del martes 07 de mayo de 2024, los amantes...
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Regresa el Foro Internacional de Alimentarte, ¿cuándo, dónde y quiénes participan?
El Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte celebra su décimo primera edición los días 28 y 29 de mayo de 2024, respaldado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, y en colaboración con el prestigioso Basque Culinary Center,...
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Pizzardi Artigianale: la única pizzería ‘napoletana’ certificada en Colombia
Pizzardi Artigianale, ubicada en el norte de la capital colombiana, ha obtenido el prestigioso reconocimiento de la Asociación Verace Pizza Napoletana (AVPN) como la única pizzería 'napoletana' certificada en el país.Este logro sitúa a Pizzardi Artigianale entre las 1.075...
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Pavos del Campo diversifica su portafolio de productos
Pavos del Campo, empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de pavo, ha lanzado una serie de nuevos productos destinados a diversificar su oferta en el mercado colombiano. Entre las novedades se encuentran pinchos de pavo, churrasco,...
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Levapan renueva su logo y anuncia el lanzamiento de nuevas mezclas
Levapan, empresa líder en la industria alimentaria con más de siete décadas de legado y presencia multilatina, anunció la renovación de su logo corporativo y el lanzamiento de nuevas mezclas.
La empresa reafirma su voluntad para adaptarse a los cambios...
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Burger Master 2024 contará con una hamburguesa creada por Álvaro Clavijo
Álvaro Calvijo, propietario del segundo mejor restaurante de Latinoamérica, desarrolló para Ovejo Burgers and Fries la hamburguesa más “Rockstar” del Burger Master.De la mano del galardonado chef colombiano Álvaro Clavijo, el equipo de cocina de Ovejo Burgers and Fries...
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Solicitudes abiertas para Sial Innovation 2024
La anticipación crece mientras SIAL Paris se prepara para recibir a los innovadores de la industria alimentaria de todo el mundo.
SIAL Innovation, el prestigioso concurso que celebra las mejores y más revolucionarias innovaciones en alimentos, se encuentra en la...
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Tres restaurantes con chefs colombianos renuevan su Estrella Michelin
La influencia de la gastronomía colombiana continúa expandiéndose más allá de las fronteras nacionales, ganando reconocimiento internacional por su diversidad de sabores y la excelencia culinaria de sus chefs.En el transcurso del 2024, la Guía Michelin ha renovado la...
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Grupo Seratta obtuvo la certificación más alta que otorga Icontec para el sector gastronómico
El Grupo Seratta sentó un gran precedente al recibir dos importantes certificaciones por parte de Icontec: ‘Sostenibiidad turística’ y ‘5 Tenedores’.Esta última es la más alta distinción que existe en el país dentro de la categorización restaurantes por...
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Pizza Fest en Bogotá y Cali llega a su cuarta edición
El Pizza Fest regresa a Bogotá y Cali con su cuarta edición programada desde el 18 hasta el 28 de abril en ambas ciudades. Durante este evento gastronómico, los restaurantes participantes ofrecerán una variedad de propuestas para satisfacer los...
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Fundación Alsea lanza convocatoria de investigación con millonario fondo para seguridad alimentaria
La iniciativa busca proyectos académicos en siete países, incluyendo Colombia, para financiar la ejecución de soluciones contra la desnutrición...
