Contexto
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Las 7 lecciones que deja la virtualidad para la educación gastronómica
Carolina Parra, presidente de Gato Dumas Colombia, hace una radiografía de los aprendizajes que trajo el boom de la educación virtual para las escuelas de cocina en el país.
La educación en Colombia vive uno de los momentos más desafiantes...
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Falsos profetas culinarios
Por: Lorenzo Villegas | @lavillegarAlgunos posan hoy de profetas, pitonisas que se anticiparon a lo que sucedería, descubrieron que la sal, sala. ¡Qué consecuentes! ¡sesudos! ¡sensatos!Leo en los comentarios de los que leen las columnas donde los sabiondos aducen...
Debes Leer
Rhudo, restaurante de Paco Roncero, cierra tras acumular millonarias pérdidas
El ambicioso proyecto gastronómico ubicado en Madrid, respaldado por el chef Paco Roncero, los futbolistas Antoine Griezmann y Marcos...
