Editor Buen Gusto
Noticias
Regresan los Premios Bigote Dorado de Rappi
La vertical de Restaurantes registra más de 8.000 aliados comerciales a nivel nacional, en los que se incluyen emprendimientos.
Regresan los Premios Bigote Dorado, una iniciativa de la plataforma Rappi que busca reconocer la labor de los restaurantes que ofrecen sus...
Noticias
La apuesta de Arcos Dorados para reducir la brecha de género
La compañía alcanzó un 58 % de participación femenina en su fuerza laboral, con un 54 % de representación femenina en roles de liderazgo.
Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald's en 20 países de América Latina y...
Contexto
“La higiene sostenible es imprescindible para el futuro empresarial”: Tork Colombia
La necesidad inmediata de prácticas empresariales sostenibles es inminente como respuesta a los crecientes desafíos medioambientales.Los retos medioambientales actuales están demandando acciones urgentes y efectivas, y las empresas son las llamadas a liderar el cambio hacia un futuro más...
Negocios
“Para crecer un restaurante, hay que hacerlo de manera controlada”: Rafael Cardenas, Crunchy
Crunchy es un restaurante de comida rápida casual que ha comenzado a destacarse en la escena gastronómica de Bogotá, con su innovadora propuesta en la que los trocitos de pollo y las salsas artesanales son los protagonistas.Especializados en ofrecer...
Restaurantes
Londo: el retorno al placer de comer bien
Londo Bistró es un concepto interesante en Bogotá, que no solo integra la frescura de sus ingredientes, la precisión de sus técnicas y la creatividad de sus platos, sino que invita a embarcarse en un viaje gastronómico por los...
Noticias
Esto dijo el restaurante Hangar M45 tras el accidente de helicóptero en su helipuerto
El paisaje urbano de Medellín se vio alterado el pasado lunes 26 de febrero por un inesperado accidente de helicóptero en el barrio Manrique.El suceso ha puesto bajo los reflectores al restaurante Hangar M45, reconocido en la ciudad por...
Noticias
Alimentarte Food Festival 2024: Del 9 al 17 de marzo en el Parque El Country
El Parque El Country de Bogotá será el escenario de la vigésima segunda edición del Alimentarte Food Festival, evento gastronómico que se llevará a cabo del 9 al 17 de marzo de 2024.
El festival, organizado por la Fundación Corazón...
Noticias
Acuerdo entre Rappi y ‘Unidapp’ mejora condiciones de trabajo para miles de repartidores en Colombia
El acuerdo firmado entre Rappi y la Unión de Trabajadores de Plataformas Digitales 'Unidapp', con la mediación del Ministerio de Trabajo, marca un hito en la búsqueda de mejores condiciones laborales para los miles de repartidores que operan en...
Podcast
David Orozco y el camino hacia la integralidad
David Orozco, creador de los restaurantes Longo's y Oculto, es un emprendedor que ha recorrido un largo camino en la industria gastronómica. Desde sus inicios, su enfoque siempre ha estado en ofrecer una experiencia completa a sus clientes. No...
Gestión
¿Qué medidas tomar para reforzar la seguridad en su restaurante? Experto responde
La capital colombiana enfrenta una creciente amenaza de robos a restaurantes en diferentes zonas de la ciudad, generando inquietud entre comensales y propietarios.En lo que va de año, varios atracos a mano armada han sacudido lugares emblemáticos como Starbucks...
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