Editor Buen Gusto

Frisby España reaparece con reclamo de ganancias “indebidas” a Frisby Colombia

La marca española presentó una contrademanda millonaria argumentando que su homóloga colombiana se lucró económicamente de la polémica judicial que suspendió sus operaciones en Europa. El conflicto legal entre Frisby España y Frisby Colombia escaló a una nueva dimensión luego...

El festival de la cocina saludable, Sano Vida Consciente, regresa con su novena versión

Del 6 de febrero al 1 de marzo, 40 restaurantes de Medellín ofrecerán menús conscientes y en equilibrio. El festival incorpora por primera vez una rueda de negocios entre restaurantes y proveedores del sector. Sano Vida Consciente, el festival gastronómico...

Frisby España sorprende con malteada de Chocoramo

La cadena europea incluyó en su menú preliminar un milkshake inspirado en el icónico ponqué colombiano, mientras continúa el litigio con Frisby Colombia por el uso del nombre e identidad gráfica. En medio de la disputa legal que enfrenta a...

2.500 personas han participado del programa “puertas abiertas” de McDonald’s en el último mes

La cadena de restaurantes reitera su apuesta por la confianza de los clientes al ser la única en la industria que abre sus cocinas de forma proactiva para mostrar cómo se preparan sus productos más reconocidos. En el marco del...

La Divina Comedia y su trayectoria basada en la tradición italiana

Sergio Martin, chef y empresario colombo-italiano, revela cómo mantuvo vivo su concepto italiano durante casi dos décadas, los desafíos de expandirse a Miami y por qué decidió volver a concentrarse en Colombia con nuevos proyectos como la Divina Salumería. Dieciocho...

La Esquina del Pandebono cierra histórica sede en Cartagena tras 34 años de servicio

El emblemático restaurante del centro histórico de la ciudad heroica se despide de su punto más reconocido, aunque la marca continuará operando en otras zonas. La Esquina del Pandebono, uno de los restaurantes más queridos del centro histórico...

Desayuno buffet, un lujo cuestionado por su impacto ambiental

Expertos aseguran que este modelo de servicio genera más del doble de desperdicio que las comidas a la carta. Durante décadas, el desayuno buffet fue sinónimo de lujo y abundancia en la industria hotelera. Sin embargo, este modelo enfrenta...

Burger King Colombia logra ventas récord en 2025

La cadena superó por primera vez en julio y agosto las cifras históricas de diciembre, tras un primer trimestre difícil. El sector de las hamburguesas en Colombia atraviesa un momento de transición marcado por la desaceleración, pero Burger King ha...

Weber inaugura su nueva tienda en Medellín

Con una inversión cercana a 400 millones de pesos, la marca líder mundial en parrillas y accesorios premium abre su tercera tienda en Colombia, en la capital antioqueña. Weber, referente global en innovación y calidad para el mundo del asado,...

Ahora podrá verificar los pagos de Nequi y evitar fraudes con comprobantes falsos

La billetera digital lanzó una herramienta que permite a los comercios confirmar la autenticidad de las transacciones en tiempo real y protegerse de estafas frecuentes. Los fraudes con comprobantes falsos de pago se han convertido en un dolor de cabeza...

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