Editor Buen Gusto

Netflix abre restaurante temático en Las Vegas inspirado en sus series más icónicas

La plataforma de streaming expande su negocio con “Netflix Bites Vegas”, una experiencia gastronómica basada en sus producciones más populares. En un movimiento que fusiona el entretenimiento digital con la experiencia sensorial, Netflix ha dado un paso más allá de su...

Longevity: la búsqueda de la indulgencia vegetal

Longevity combina cocina vegetal y proteínas selectas con un enfoque sostenible, diferenciándose en Bogotá por su abastecimiento local y diseño innovador. La cocina basada en vegetales ha experimentado una transformación en Colombia, pasando de ser una oferta de nicho dirigida...

The Gula Group presenta una nueva edición de Burgerville: estas son las novedades del evento

Por primera vez, este formato que se ha convertido en un caso de éxito en la capital del país aterriza en Medellín en alianza con Breakfast Live, fortaleciendo su objetivo de seguir desarrollando la industria restaurantera en el país. En...

Cómo desarrollar una carta de cervezas en un restaurante: selección, compra y servicio

Desarrollar una carta de cervezas requiere variedad, buena rotación y servicio experto para diferenciarse y atraer clientes a un restaurante.Para muchos restaurantes, la cerveza suele ocupar un espacio dentro de la oferta general de bebidas alcohólicas. Sin embargo, aquellos...

Así puede ponerse al día con la facturación electrónica

La entidad comenzó la inspección de 6.600 comercios. Estos son los pasos para habilitar la facturación electrónica en su restaurante. La Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) anunció el endurecimiento de sus controles sobre la facturación electrónica en Colombia,...

Evelin Iglesias, la empresaria pionera de la gastronomía saludable en Bucaramanga

Pepper Gourmet, la cadena de restaurantes nacida en Bucaramanga en 2005, celebra dos décadas de operación, adaptándose constantemente a las cambiantes condiciones del mercado. Con tres puntos de venta —dos en Santander y uno en Bogotá-, la marca ha logrado...

La clave para un restaurante exitoso: diseño operativo y funcional

El éxito del diseño de un restaurante depende de las necesidades operativas, evitando el caos y asegurando una experiencia gastronómica eficiente. Hay ciertas premisas que se deben considerar al momento de montar un restaurante, para que cuando el negocio abierto...

Burger King engrosa su línea Premium con el lanzamiento de la Doble Suiza King

Burger King Colombia presentó la Doble Suiza King, una apuesta premium, disponible por tiempo limitado. Burger King Colombia, realizó su primer lanzamiento del 2025. Se trata de la Doble Suiza King, un producto que pertenece a la categoría "Kings", la...

Salsa de Qbano genera ventas por más de 950 millones de pesos

Las ciudades que más compraron la edición especial de la famosa salsa Qbano fueron Bogotá y Medellín. Qbano es una de las marcas más icónicas en el mercado de los restaurantes y la comida para llevar en Colombia. Durante el...

Pepsi renueva su imagen y apunta a ganar cuota de mercado en Colombia

Pepsi ha lanzado en Colombia su nueva identidad visual, como parte de una estrategia global para modernizar su imagen y conectar con las nuevas generaciones de consumidores. El cambio, que incluye un rediseño de su logo y una filosofía...

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