tendencias de consumo

Celema lanza Leche A2 en Colombia y apuesta por el bienestar digestivo

La compañía introduce Leche A2 Celema, una alternativa semidescremada y deslactosada respaldada por evidencia científica sobre digestión ligera.Celema anunció el lanzamiento de Leche A2 Celema, una propuesta que redefine la experiencia de consumo al enfocarse en el bienestar digestivo,...

Qbano proyecta para 2026 un crecimiento de doble dígito con meta de ventas superior al 15%

La compañía colombiana inició el año con la campaña “Engallado” de su sándwich Ropa Vieja, una apuesta estratégica de su portafolio que, en solo 10 días, superó las 50.000 unidades vendidas a nivel nacional y alcanzó un 200% de...

Bretaña y Refisal lanzan sal saborizada para micheladas

Bretaña y Refisal presentan una sal especial para micheladas, una colaboración que responde a tendencias de sabor y abre oportunidades al canal gastronómico.Bretaña y Refisal unieron esfuerzos para lanzar la edición especial Sal Limón Picante para michelar, un producto...

Cómo garantizar el éxito de su restaurante en sus primeros años de operación

Muchos restaurantes fracasan en sus primeros tres años. Para asegurar el éxito, es necesario definir un concepto claro y optimizar la operación desde el inicio.Todos sabemos que los emprendimientos gastronómicos tienen a desaparecer en su mayoría antes de su...
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La apuesta tecnológica que cambió la operación del restaurante Arrogante

Conozca cómo la inteligencia de RATIONAL se convirtió en el aliado estratégico para estandarizar la alta cocina italiana y...
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