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Análisis de datos, el secreto para entender a los comensales

En la charla "Encuentra Patrones y Tendencias: El Secreto para Entender a los Clientes", realizada en el marco de la feria Alimentec 2024, se abordaron los beneficios y aplicaciones del análisis de datos en la industria de alimentos y...

Tecnología apuntala el futuro de los restaurantes

En la era digital actual, la tecnología se convierte cada día con mayor fuerza en un aliado para el crecimiento y la eficiencia operativa en el sector de alimentos y bebidas. Marcas con presencia en Colombia como KFC, McDonald's,...

Estos son los aspectos que más afectan la experiencia en restaurantes, según estudio

La tecnología se ha posicionado como un factor fundamental para optimizar la atención al cliente en el sector gastronómico, según un estudio encargado por Epson. El informe revela que los consumidores son cada vez más exigentes y muestran una creciente...

WIWO, la plataforma que facilita la conexión entre trabajadores y empleadores en el sector de Alimentos y Bebidas en Colombia

Una nueva plataforma digital ha irrumpido en el escenario laboral colombiano con el propósito de simplificar la búsqueda y oferta de empleo en el sector de alimentos y bebidas. WIWO, o el "Tinder del empleo", como se denomina esta herramienta,...
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Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su...
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