saberes y sabores del pacifico

El mejor libro del mundo en cocina regional es colombiano

El libro ‘Saberes y senderos gastronómicos del Pacífico Chocoano’, resultado de una alianza entre Areandina y el Sena, obtuvo  el primer lugar en la categoría ‘Mejor libro de Cocina Regional’ en los Gourmand Awards 2020. ‘Arroz Guacho’, ‘Quema pata’ y...
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Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su...
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