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Gastrocultura
El libro que te enseña cómo deleitar a tus comensales
Mauricio Bermúdez, experto con más de 40 años de experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, lanzó recientemente su libro: "Anfitrión, cómo deleitar a sus comensales", una publicación que partiendo de una visión moderna del diseño interior, le...
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Sello Oil Awareness llega a los restaurantes de Colombia para certificar buenas prácticas en frituras
El distintivo, creado por Incomer, busca garantizar el buen uso del aceite y mayor confianza para los consumidores.Por primera...