liderazgo en gastronomia

Las principales habilidades de liderazgo a desarrollar en 2025 en el sector gastronómico

Los líderes del sector gastronómico deben priorizar varias habilidades para responder al crítico momento al que enfrenta el sector.A medida que la industria de la restauración se enfrenta a cambios rápidos, como la digitalización, la integración de la inteligencia...

Alsea refuerza su compromiso con el liderazgo femenino en la industria gastronómica

La compañía implementa estrategias concretas para promover la equidad de género y reconoce el impacto de mujeres líderes en Colombia. Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, reafirma su compromiso con la equidad de género como parte...
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Latest News

Consumidores están dejando menos propina en restaurantes de EE.UU.

La presión de los sistemas automatizados y la inflación serían los principales factores detrás de esta tendencia. Una tendencia que...
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