ingredientes colombianos
Negocios
McDonald’s y Jorge Rausch lanzan nueva línea de hamburguesas gourmet
La cadena de comida rápida y el chef colombiano presentan la “Signature Collection by Jorge Rausch”, una propuesta que fusiona creatividad culinaria e ingredientes nacionales para reinventar la experiencia gastronómica en formato accesible.McDonald’s Colombia presentó oficialmente la “Signature Collection...
Negocios
El 70% de los proveedores de McDonalds en Colombia son locales
Con la campaña "Yo soy de aquí", la empresa reafirma su compromiso con la producción nacional e impulsa la economía de regiones como Boyacá, Antioquia y Valle del Cauca.Desde hace más de 25 años, McDonald's trabaja de la mano...
Gastrocultura
Las Denominaciones de Origen de Colombia
Son 14 los alimentos que cuentan con Denominación de Origen en Colombia, una indicación que certifica que determinado producto es originario de una región o país, lo cual le da reputación.Revista Buen Gusto conversó con el chef y asesor...
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Latest News
Empleo en hoteles y servicios de comida cae 6,2%: más de 109.000 puestos perdidos
El sector de alojamiento y servicios de comida enfrenta una contracción laboral impulsada por el aumento de costos y...
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