gestión gastronómica
Opinión
Rentabilidad: el termómetro real de un restaurante bien gestionado
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Gestión
Cómo medir el rendimiento de su restaurante: 7 KPI esenciales para optimizar su negocio
Estos son los siete indicadores clave para medir el desempeño de su restaurante y optimizar la toma de decisiones con base en datos reales.Si tiene un restaurante, probablemente se ha preguntado: ¿cómo saber si el negocio está funcionando realmente...
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Marqués de Murrieta gana premio Decanter 2025 y amplía su presencia en el mercado colombiano
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