gestión de personal

Liderazgo tóxico en restaurantes: Por qué el estrés de su cocina está destruyendo la vida personal de su equipo

El impacto de un mánager en la salud mental es igual al de un cónyuge tóxico. Descubra cómo la falta de empatía drena la rentabilidad.La adrenalina y la urgencia suelen ser parte de la cotidianidad de los restaurantes, y...

Cómo construir un equipo de líderes para escalar tu restaurante

Diferenciar entre líderes y gerentes es clave para el crecimiento sostenible en la industria gastronómica.En el mundo empresarial, el término “liderazgo” es quizás uno de los más utilizados… y de los más malinterpretados. En muchas organizaciones, sobre todo en...
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Hermanas Hakim denuncian hurto en Alimentarte y cuestionan protocolos de seguridad

Las hermanas Ivette y Denise Hakim aseguraron a través de sus redes sociales que uno de sus equipos, avaluado...
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