gastronomia bogota

Milanesas de culto en Bogotá

Uno de los platos más queridos por los argentinos es protagonista de un restaurante bogotano, que por años ha permanecido vigente. En Argentina la pasión por las milanesas tiene su arraigo desde las mesas familiares. Es uno de esos platos...

Bogotá Wine & Food Festival promoverá la gastronomía sostenible

La gastronomía responsable y sostenible con el medio ambiente será el tema principal de la octava versión del Bogotá Wine & Food Festival. El evento, que se realizará del 4 al 7 de septiembre, en Salvio del Parque de la...

Jóvenes pintores fueron premiados por obras inspiradas en sabores de Colombia

Oster® en alianza con el Museo La Tertulia de Cali fueron los gestores de una campaña social que buscaba reconocer el talento de jóvenes de distintas regiones, para incentivar sus carreras artísticas en la pintura y el dibujo. De...

Ocio Cocina Autóctona, un tributo a la gastronomía colombiana

“La cocina debe ir mucho más allá de un plato en un restaurante”, comenta con frecuencia Alex Salgado, chef y propietario del restaurante Ocio Cocina Autóctona. Se define como un autodidacta, un curioso. Explorador, viajero, inquieto y enamorado de la...
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Latest News

Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su...
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