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Gestión
Inundaciones en Córdoba amenazan con disparar aún más el precio de la carne en Colombia
La muerte de más de 3.100 bovinos y la afectación de casi 550.000 animales en la región Caribe ponen en riesgo la oferta ganadera en un mercado que ya acumula una inflación del 11,73% anual en este productoLas inundaciones...
Noticias
Ganaderos colombianos apuntan a los restaurantes de Shanghái
Fedegán lidera ofensiva en SIAL China 2025 para ampliar la presencia de carne colombiana en el país asiático, aprovechando la subida de aranceles a la carne estadounidense y el éxito inicial de Minerva Foods.La carne de res colombiana quiere...
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La apuesta tecnológica que cambió la operación del restaurante Arrogante
Conozca cómo la inteligencia de RATIONAL se convirtió en el aliado estratégico para estandarizar la alta cocina italiana y...
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