Entre panes
Contexto
Comida Rápida en Latinoamérica, una industria de más de USD$50 mil millones
El mercado de comida rápida en Latinoamerica está experimentando un notable auge.Valorada en USD 57.78 mil millones en 2023, esta la industria gastronómica, particularmente el segmento de comida rápida, se proyecta a alcanzar los USD 84 mil millones...
Contexto
Categoría de hamburguesas crece en ventas en lo corrido de 2025
El segmento de hamburguesas sigue registrando crecimiento se consolida como un motor relevante del consumo de alimentos fuera del hogar en Colombia.El 28 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que se convierte en...
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Reforma laboral: así será la transición al recargo nocturno desde las 7:00 p.m.
El recargo nocturno iniciará a las 7:00 p.m. desde 2026, pero los ajustes serán graduales. Sectores como gastronomía y...
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