colombia
Noticias
Club Colombia lanza plataforma para cocinar en casa
Con el fin de crear nuevos planes para disfrutar la estadía en casa, Bavaria con su marca Club Colombia presenta su plataforma digital Sesiones Club Colombia, una iniciativa que tiene como objetivo enseñar a miles de colombianos a preparar...
Negocios
¿Cómo será el salvavidas de La Puerta Falsa?
La Universidad El Rosario anunció un plan para evitar el cierre definitivo del restaurante más antiguo de Bogotá.
Tras 204 años de funcionamiento, uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad anunció hace algunas semanas su clausura definitiva, tras...
Noticias
Así se vivirá el Taco Fest en Bogotá
Más de 20 restaurantes mexicanos y taquerías de Bogotá se han unido para llevar a cabo el Primer Festival Virtual del Taco – TacoFest, una propuesta que busca incentivar las ventas de estos establecimientos del 22 al 28 de...
Noticias
Ahora los viernes son de educación nutricional en Instagram
El 29 de mayo, Platos Sin Fronteras en conjunto con la Alcaldía de Medellín hizo el lanzamiento de la campaña #DelCampoAlPlato, una iniciativa para fomentar la educación nutricional como complemento a la estrategia “compra local” de Mercados Campesinos en...
Noticias
¿Son los alimentos potenciales propagadores del Coronavirus?
Una de las dudas más frecuentes de los ciudadanos es qué tan posible es contagiarse de Coronavirus a través de los alimentos que consumen a diario. Desde el comienzo de la pandemia por COVID-19, si bien se ha informado...
Negocios
Bandido presenta su oferta gastronómica para preparar en casa
La coyuntura actual ha planteado retos difíciles para todos los restaurantes de Colombia, la mayoría de los cuales buscan alternativas de comercialización de sus productos. Es este el caso de Bandido, un establecimiento que ha conquistado a los bogotanos...
Contexto
Falsos profetas culinarios
Por: Lorenzo Villegas | @lavillegarAlgunos posan hoy de profetas, pitonisas que se anticiparon a lo que sucedería, descubrieron que la sal, sala. ¡Qué consecuentes! ¡sesudos! ¡sensatos!Leo en los comentarios de los que leen las columnas donde los sabiondos aducen...
Noticias
Así será el primer Festival del Taco en Colombia
El evento gastronómico virtual, que surgió como una iniciativa de restaurantes caleños, espera llegar próximamente a otras ciudades, como Bogotá.Más de 20 establecimientos del Valle del Cauca participarán en el primer festival del taco, TACOFEST CALI, evento que permitirá...
Negocios
Casa Molina cierra por crisis del Covid- 19
Uno de los más reconocidos restaurantes de cocina colombiana de Medellín cierra sus puertas tras 25 años de trabajo. Así lo anunció su creador, el chef Álvaro Molina, en sus redes sociales quien señaló que “la vida es el...
Negocios
Winterhalter Andina se suma a la campaña “Me comprometo por Ti”
El Grupo Carvajal ha puesto en marcha una iniciativa denominada “Me Comprometo por Ti”, la cual busca que los restaurantes se inscriban a una plataforma digital, para recibir de forma gratuita una serie de manuales formativos, con el fin...
Latest News
Qué pasó en Noma: acusaciones de maltrato contra René Redzepi provocan su salida
Casos de agresiones físicas y humillaciones en la cocina del reconocido restaurante desencadenan la salida temporal del chef danés...

