casa republica

Adriano: una apuesta por la innovación y la tradición en la oferta gastronómica de Bogotá

14 de enero de 2025

Casa República, una emblemática casona neoclásica se renueva con un proyecto gastronómico de gran envergadura.Con una inversión inicial de 5.000 millones de pesos y proyecciones de alcanzar los 15.000 millones en los próximos años, Adriano, el primer restaurante del...

- Advertisement -

Latest News

Negocios5 de marzo de 2026

La apuesta tecnológica que cambió la operación del restaurante Arrogante

Conozca cómo la inteligencia de RATIONAL se convirtió en el aliado estratégico para estandarizar la alta cocina italiana y...

- Advertisement -

Contexto

La Generación Z le da la espalda al alcohol y sacude la industria licorera

4 de marzo de 2026

Noticias

Frisby España abrirá cinco restaurantes pese a litigio activo con Frisby Colombia

4 de marzo de 2026

Noticias

S.Pellegrino Young Chef Academy 2026 abre convocatoria global para chefs menores de 30 años

3 de marzo de 2026

Noticias

Burgerville 2026 en Bogotá llega con 35 restaurantes y nueva locación

3 de marzo de 2026

Frisby España abrirá cinco restaurantes pese a litigio activo con Frisby Colombia

S.Pellegrino Young Chef Academy 2026 abre convocatoria global para chefs menores de 30 años

Burgerville 2026 en Bogotá llega con 35 restaurantes y nueva locación

Mangostino de Mariquita se suma al portafolio colombiano con Denominación de Origen

Hermanas Hakim denuncian hurto en Alimentarte y cuestionan protocolos de seguridad

La apuesta tecnológica que cambió la operación del restaurante Arrogante

El incierto futuro de Pizza Nostra en Tunja: hallazgo fiscal por $1.000 millones pone en jaque su sede

Wendy’s cerrará cerca de 300 restaurantes en 2026

Abre Juan Valdez 1959 en Bogotá: así es la primer Flagship Store del mundo

HAB Café ajusta su carta para mejorar procesos, costos y experiencia

Inundaciones en Córdoba amenazan con disparar aún más el precio de la carne en Colombia

Cómo evitar que el mal clima laboral se convierta en una crisis de marca

Tres claves para el desarrollo del talento humano en la industria gastronómica en 2026

Tendencias de marketing de restaurantes 2026: construir comunidades, no seguidores

Ingeniería financiera para restaurantes en 2026: cómo sobrevivir al aumento de costos

La Generación Z le da la espalda al alcohol y sacude la industria licorera

Fake news alimentarias, el riesgo silencioso que también golpea a la industria gastronómica

¿El fin de las guerras de precios?: Por qué las ofertas ya no salvan el tráfico en restaurantes

Nuevo decreto Salario Mínimo: ¿Puede el Gobierno fijar un aumento por encima del porcentaje suspendido?

Anfitriones de Airbnb mayores de 60 años se duplicaron en Colombia en cinco años

Pastelería de diseño: el negocio que permite emprender con mínima inversión

Paul Bocuse: cien años del nacimiento del chef que transformó la industria de restaurantes

J Balvin y Juan Manuel Barrientos: 16 años de amistad que se consolidaron en Elcielo New York

Los rostros de la gastronomía colombiana que Forbes reconoce como líderes del cambio

“No queremos ser una hamburguesería más”: Mateo Ordoñez, fundador de Chum Burgers

El gigante invisible: la voz de René Curé sobre la restauración colombiana

La Divina Comedia y su trayectoria basada en la tradición italiana

Del diseño a los tacos: la historia detrás de Máster Taquería

El Kiosko convirtió la calidez en su ingrediente secreto

Mesa Franca, la historia de un sueño en permanente cambio

casa republica

Latest News

La apuesta tecnológica que cambió la operación del restaurante Arrogante

La Generación Z le da la espalda al alcohol y sacude la industria licorera

Frisby España abrirá cinco restaurantes pese a litigio activo con Frisby Colombia

S.Pellegrino Young Chef Academy 2026 abre convocatoria global para chefs menores de 30 años

Burgerville 2026 en Bogotá llega con 35 restaurantes y nueva locación

Boletín informativo

Sobre nosotros

Siga nuestras redes