buen gusto
Noticias
Ahora los viernes son de educación nutricional en Instagram
El 29 de mayo, Platos Sin Fronteras en conjunto con la Alcaldía de Medellín hizo el lanzamiento de la campaña #DelCampoAlPlato, una iniciativa para fomentar la educación nutricional como complemento a la estrategia “compra local” de Mercados Campesinos en...
Noticias
¿Son los alimentos potenciales propagadores del Coronavirus?
Una de las dudas más frecuentes de los ciudadanos es qué tan posible es contagiarse de Coronavirus a través de los alimentos que consumen a diario. Desde el comienzo de la pandemia por COVID-19, si bien se ha informado...
Negocios
Bandido presenta su oferta gastronómica para preparar en casa
La coyuntura actual ha planteado retos difíciles para todos los restaurantes de Colombia, la mayoría de los cuales buscan alternativas de comercialización de sus productos. Es este el caso de Bandido, un establecimiento que ha conquistado a los bogotanos...
Noticias
Restaurantes de Alsea se solidarizan
Con sus marcas Domino’s, Starbucks, Archies y P.F. Chang’s., la empresa está apoyando a algunas de las poblaciones más vulnerables durante la crisis del COVID-19.Desde marzo, Grupo Alsea viene trabajando en diferentes esfuerzos desde sus colaboradores y hacia algunas de las...
El bar
¿Qué tiene de especial el café del Huila?
De las montañas huilenses, características por su espléndido verdor y privilegiadas condiciones, surgen los cafés colombianos con mejor posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales.Huila es, hoy por hoy, el principal productor de café del país. En la última...
Contexto
Falsos profetas culinarios
Por: Lorenzo Villegas | @lavillegarAlgunos posan hoy de profetas, pitonisas que se anticiparon a lo que sucedería, descubrieron que la sal, sala. ¡Qué consecuentes! ¡sesudos! ¡sensatos!Leo en los comentarios de los que leen las columnas donde los sabiondos aducen...
Negocios
Casa Molina cierra por crisis del Covid- 19
Uno de los más reconocidos restaurantes de cocina colombiana de Medellín cierra sus puertas tras 25 años de trabajo. Así lo anunció su creador, el chef Álvaro Molina, en sus redes sociales quien señaló que “la vida es el...
Negocios
Winterhalter Andina se suma a la campaña “Me comprometo por Ti”
El Grupo Carvajal ha puesto en marcha una iniciativa denominada “Me Comprometo por Ti”, la cual busca que los restaurantes se inscriban a una plataforma digital, para recibir de forma gratuita una serie de manuales formativos, con el fin...
Noticias
Presto presenta su nueva hamburguesa a base de plantas
Presto se alió con Sannus Foods, empresa importadora de productos veganos, para crear Veggísimas, en respuesta a la relevancia que ha tomado el consumo de alimentos saludables en el mundo.
Estas nuevas hamburguesas tienen como ingrediente la Beyond Burger, producto...
Negocios
Fenalco propone ciudades abiertas 24 horas para reactivar el comercio
En entrevista con Revista Buen Gusto, Juan Esteban Orrego, director Ejecutivo Fenalco Bogotá, se refirió a las necesidades del comercio en Colombia frente a las medidas tomadas por el Gobierno Nacional frente al aislamiento obligatorio.No obstante, Orrego advierte que...
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Latest News
Frisby España reaparece con reclamo de ganancias “indebidas” a Frisby Colombia
La marca española presentó una contrademanda millonaria argumentando que su homóloga colombiana se lucró económicamente de la polémica judicial...
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