América Latina

¿Quién es Marsia Taha Mohamed, la mejor cocinera de América Latina en 2024?

7 de octubre de 2024

La boliviana Marsia Taha Mohamed, reconocida como Mejor Chef Femenina de América Latina 2024, por resaltar la biodiversidad culinaria de Bolivia y la Amazonía.Marsia Taha Mohamed fue elegida como la Mejor Chef Femenina de América Latina 2024 por el...

- Advertisement -

Latest News

Noticias20 de octubre de 2025

Colombia será sede del World of Coffee 2027, el evento más importante del mundo del café

Por primera vez en Suramérica, el World of Coffee se realizará en Bogotá en 2027, año del centenario de...

- Advertisement -

Liderazgo

Un año de Adriano: la evolución de Felipe Giraldo y su cocina con propósito

20 de octubre de 2025

Noticias

Totora abre en el Parque de la 93 con una propuesta que une Japón y Perú

20 de octubre de 2025

Negocios

Qbano anuncia expansión internacional con franquicias en EE. UU. y Centroamérica

15 de octubre de 2025

Negocios

McDonald’s y Jorge Rausch lanzan nueva línea de hamburguesas gourmet

15 de octubre de 2025

Colombia será sede del World of Coffee 2027, el evento más importante del mundo del café

Totora abre en el Parque de la 93 con una propuesta que une Japón y Perú

W Bogotá, único hotel colombiano en el top 10 de los Condé Nast Traveler 2025

Tercera edición de “El Color de Ellas” resalta el liderazgo femenino en la caficultura colombiana

Frisby España sorprende con malteada de Chocoramo

Qbano anuncia expansión internacional con franquicias en EE. UU. y Centroamérica

McDonald’s y Jorge Rausch lanzan nueva línea de hamburguesas gourmet

¿Por qué Crepes & Waffles es el restaurante más admirado de Colombia?

Una hamburguesa con tres proteínas: la apuesta de Burger King para Halloween

El Capitalino renueva su propuesta nocturna con grill, pasta artesanal y vino en el Grand Hyatt Bogotá

Nutrienti Lab, la revolución silenciosa detrás de los restaurantes en Colombia

Gastronomía: el sector más resistente… pero el más olvidado

Desayuno buffet, un lujo cuestionado por su impacto ambiental

El error de Don Jediondo: lo que cualquier restaurante debe hacer para evitar la quiebra

Equimac apuesta por la automatización de procesos de cocina

Tendencias 2026 en hotelería: el viajero busca propósito, conexión y confort

El impacto de la Ley de Financiamiento 2025 en la gastronomía

Tendencias clave para escalar en el negocio de hamburguesas en Colombia

Reforma laboral: así será la transición al recargo nocturno desde las 7:00 p.m.

¿Qué frena la alimentación sostenible? Sodexo revela las claves del cambio en el consumo global

Un año de Adriano: la evolución de Felipe Giraldo y su cocina con propósito

Jaime Rodríguez: el chef que llevó al Caribe colombiano al top 50 de la gastronomía mundial

Los cinco errores que cometen los gerentes al dar feedback (y cómo evitarlos en el sector gastronómico)

7 claves del liderazgo en restaurantes para un equipo motivado y un negocio exitoso

Jockfran Moreno: El arte de la fotografía gastronómica

La Divina Comedia y su trayectoria basada en la tradición italiana

Del diseño a los tacos: la historia detrás de Máster Taquería

El Kiosko convirtió la calidez en su ingrediente secreto

Mesa Franca, la historia de un sueño en permanente cambio

Seratta y el efecto de la neurociencias en el “Disneyland de los sibaritas”

América Latina

Latest News

Colombia será sede del World of Coffee 2027, el evento más importante del mundo del café

Un año de Adriano: la evolución de Felipe Giraldo y su cocina con propósito

Totora abre en el Parque de la 93 con una propuesta que une Japón y Perú

Qbano anuncia expansión internacional con franquicias en EE. UU. y Centroamérica

McDonald’s y Jorge Rausch lanzan nueva línea de hamburguesas gourmet

Boletín informativo

Sobre nosotros

Siga nuestras redes