Fervor es uno de los más recientes y sorprendentes restaurantes de la escena gastronómica de la ciudad, liderado por el chef Víctor Guerra, con experiencia internacional en restaurantes con estrellas Michelin.
Hace cinco años, Víctor y su esposa Andrea Pardo...
Vecchia Pastas no es solo otro restaurante de especialidad italiana. Es un rinconcito gastronómico e inesperado en Bogotá, donde se puede experimentar un viaje culinario por el mundo de las pastas artesanales de la mano de la cocinera Diana...
Aguachil Machín es uno de esos establecimientos que desafían las percepciones culinarias convencionales. La iniciativa del empresario Juan Valderrama, inspirada en la cotidianidad marisquera de México, busca ofrecer una alternativa asequible y fresca en una ciudad donde la oferta...
El nombre Ukiyo, que significa "mundo flotante" en japonés, encapsula un estilo de vida que celebra vivir el momento, liberándose de las preocupaciones diarias. Este concepto se materializa en la forma de un excepcional restaurante ubicado al norte de...
El barrio Cedritos, en Bogotá, recibió este año la llegada de las sedes de "El Día que me Quieras" y "Brunetta Pizzería" en la calle 140, una apertura doble que complementó la ya nutrida oferta gastronómica de la zona.
Ambos...
Incorrecto Cocina es una joyita de la nueva cocina colombiana. Un lugar cálido, que ha logrado fusionar la riqueza de la cocina local con toques modernos y creativos, llevando a los comensales a explorar los sabores de siempre, pero...
Donburi By Shirai es el nuevo proyecto de Erika Masayo y Maureen Vera, las creadoras de Shirai Ramen, que ahora plantean un viaje por los sabores más reconfortantes de la cocina japonesa, aqullos que evocan a los recuerdos de...
En el corazón de Chapinero se encuentra un restaurante italiano encantador y con alma: Flora, que con su enfoque meticuloso en la preparación artesanal de platos italianos ha empezado a sonar como una de las revelaciones en este segmento...
El restaurante Los Galenos ha establecido un estándar inquebrantable en la escena culinaria bogotana durante sus 11 años de trayectoria. No es solo un gran lugar para comer, es un espacio donde la comida se convierte en una travesía...
En el marco de su décimo aniversario, Goyurt se afianza como la marca líder de yogurt helado en Colombia. No solo cuenta con 105 tiendas distribuidas en 14 ciudades y 8 municipios del país, sino que ha registrado ventas...
