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Los chefs colombianos que participarán en el Bocuse d’Or 2026
Los cocineros ganaron la edición nacional y se preparan para enfrentar a 23 países en la olimpiada gastronómica más prestigiosa del mundo.Los cocineros colombianos Juan Carlos Buitrago y su sous-chef Laura Daniela Osorio Carrillo se consagraron como los ganadores...
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Jorge Celedón, del vallenato a la venta de café colombiano
El cantautor presenta su marca con cinco variedades que celebran la cultura, el campo y la tradición nacional.Colombia, reconocida en el mundo por su música y sus cafetales, tiene un nuevo motivo para celebrar. El cantante vallenato Jorge Celedón...
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Fallecen los propietarios del restaurante El Rancherito en accidente de tránsito
La partida de Ruth Alzate y Jorge Jaramillo enluta a Antioquia y deja un vacío en la gastronomía paisa.Se confirmó la muerte de Ruth Alzate y Jorge Jaramillo, reconocidos propietarios del restaurante El Rancherito. La pareja perdió la vida...
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Los productos más innovadores del mercado serán protagonistas en Entre Panes
Treinta marcas que atienden el food service en Colombia presentarán sus novedades en el “show de lanzamientos”, un espacio en el marco de Entre Panes, convención de negocios, diseñado para convertirse en plataforma de la innovación.Mediante una dinámica de...
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Prográmese: así será la agenda interactiva de Entre Panes, convención de negocios
Charlas, podcasts en vivo, mastermind y lanzamientos de marca harán de Entre Panes 2025 una experiencia única para el sector Horeca.El sector Horeca vivirá en Bogotá dos días de conocimiento e inspiración con Entre Panes 2025, la primera convención...
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Entre Panes 2025: guía práctica para disfrutar la convención de negocios gastronómicos
Todo lo que necesitas saber para vivir Entre Panes 2025: acceso, agenda, recomendaciones y experiencias en Corferias.Bogotá será el escenario de un evento sin precedentes en el sector Horeca: Entre Panes 2025, la primera convención de negocios especializada en...
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Frubana cierra definitivamente tras clausurar su operación en Brasil
La startup Frubana, que recaudó US$271 millones y transformó la distribución para restaurantes, cerró su último mercado en Brasil.Frubana, la startup colombiana que buscaba transformar la distribución de frutas, verduras y abarrotes para restaurantes y tiendas de barrio, anunció...
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San Felipe: del pasado industrial al nuevo corazón gastronómico de Bogotá
El tradicional barrio del noroccidente capitalino se reinventa con el impulso de la Alcaldía y DiDi Food, que apoyarán a más de 50 restaurantes en su transformación digital.Lo que alguna vez fue un barrio de talleres y fábricas, hoy...
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Llega Entre Panes, primera convención de negocios de la comida rápida
Bogotá será epicentro de un evento único en su estilo, dedicado a los negocios gastronómicos de mayor crecimiento en el sector Horeca.Por primera vez se realiza en Colombia una convención de negocios pensada para reunir, en un solo lugar,...
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Secretaría de Salud clausura local de Little Caesars en Bogotá tras video viral de ratas
El establecimiento presentaba múltiples incumplimientos de las normas sanitarias, según la Secretaría de Salud.Un establecimiento de la cadena de pizzerías Little Caesars, ubicado en el barrio Restrepo de Bogotá, fue clausurado por la Secretaría Distrital de Salud luego de...
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El festival de la cocina saludable, Sano Vida Consciente, regresa con su novena versión
Del 6 de febrero al 1 de marzo, 40 restaurantes de Medellín ofrecerán menús conscientes y en equilibrio. El...
