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Un concurso para tomar cerveza gratis de por vida
En el marco de las actividades del Día Mundial de la Cerveza que se celebra el primer viernes de agosto de cada año, la Cadena de Pubs Beer realizará el Tercer Campeonato Nacional de Fondo Blanco, que premiará a...
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Novedades del Congreso Gastronómico de Popayán 2019
El Congreso Gastronómico de Popayán anunció que para este 2019 Vietnam será el País Invitado de Honor; y el Departamento de Santander, la región Invitada de Honor.Adicionalmente, se realizará la muestra gastronómica “200 años cocinando identidad”, que mostrará la...
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Café especial del Huila recibe importante reconocimiento internacional
El café especial del Huila ahora hace parte del grupo de los mejores productos del mundo avalados por el Instituto Internacional de Calidad Monde Selection, el cual otorgó este año a Café Soca medalla de plata a la calidad...
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Nueva generación de pasteleras colombianas llega a El Gourmet
Las hermanas pasteleras Denise e Yvette Hakim debutan en El Gourmet con el programa “Dulce al cuadrado”, en el cual comparten recetas de estilo American Bakery, combinado con sabor latinoamericano.La serie, que se emite de lunes a viernes a...
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Mesa Nativa: un recorrido por la Colombia inexplorada
Una mesa y siete destinos es todo lo que el invitado a este viaje sensorial necesita para descubrir los sabores de algunas de las regiones de Colombia, que son cuna de los mejores cafés especiales del país, territorios que...
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Beer brunch: un plan cervecero para el día del padre
En Quinta Camacho los padres bogotanos podrán disfrutar de una jornada de cerveza y comida ilimitadas.El próximo domingo 16 de junio, Madriguera abre sus puertas para recibir a toda la manada: hijos, madres, abuelos, hermanos, y por supuesto, los...
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¿Qué pasó con el imperio de Jamie Oliver?
La cadena de restaurantes del celebrity chef británico entró en proceso de concurso de acreedores.Tras declarar insolventes 25 de sus locales en el Reino Unido ( 23 de los cuales son de propiedad de Jamie´s Italian), cerca de 1300...
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Un festival gastronómico con impacto social
Foto: Cortesía Alimentarte
Cristina Botero, directora ejecutiva de la Fundación Corazón Verde, habló con revista Buen Gusto, sobre la evolución de Alimentarte Food Festival y las repercusiones en términos sociales, culturales y económicos.Fundación Corazón Verde nació hace 20 años...
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El cocinero que sorprendió a todos
Pedro Buelvas, un joven cocinero de Cereté, Córdoba, fue el ganador de un concurso promovido por Unilever Foods Solutions, con una innovadora receta, que tiene toda una historia detrás.El reto era presentar un plato original, utilizando salsa de tomate...
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¿Quiénes fueron los ganadores de Premios La Barra 2019?
La noche del 7 de mayo se dieron a conocer los ganadores de los Premios La Barra - Elite Professional, en la ceremonia de premiación que reunió a más de 1.000 personalidades del sector de la hospitalidad, entre gerentes...
Debes Leer
Bogotá celebra la primera edición del Festival del Pan y del Postre
El 16 y 17 de agosto el Parque El Country será el escenario para festejar lo mejor de la...