Noticias
Noticias
Dos restaurantes colombianos entre los mejores del mundo en 2025
La gastronomía colombiana reafirma su lugar en el panorama culinario internacional. En la edición 2025 de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants, dos establecimientos de Bogotá fueron reconocidos entre los mejores del mundo, consolidando a la capital...
Noticias
La coctelería se toma Bogotá con la segunda edición de Mixealo Fest
El 25 y 26 de julio, el Parque Museo del Chicó será escenario de un viaje sensorial por casi un siglo de historia líquida, con más de siete espacios temáticos, música en vivo y una curaduría gastronómica de primer...
Noticias
Llega Fine Dining Table a Latinoamérica y Bogotá será protagonista
La capital colombiana será la primera ciudad de América Latina en recibir esta exclusiva plataforma culinaria, que tendrá su gala inaugural el 5 de agosto en el Gimnasio Moderno.La escena gastronómica de Bogotá vivirá un momento histórico con la...
Noticias
Gobierno Petro anticipa cobro de retención en la fuente de 2026 para recaudar en 2025
El Ministerio de Hacienda emitió el Decreto 0572 de 2025, que permite adelantar el recaudo de la retención en la fuente del próximo año. La decisión, que busca enfrentar la falta de liquidez, ha generado críticas por su impacto...
Noticias
Asobares rechaza aprobación parcial de la reforma laboral
Camilo Ospina, presidente de Asobares, alertó sobre el impacto que tendría la reforma laboral en bares y discotecas del país. Pide al Senado reconocer la excepcionalidad del trabajo nocturno y la estacionalidad en el sector.Camilo Ospina, presidente de la...
Noticias
Mexicana en Londres demandada por llamar “taquería” a su restaurante
Lo que comenzó como un emprendimiento gastronómico inspirado en la comida callejera del norte de México terminó en una batalla legal por el uso de una palabra: “taquería”.Michelle Salazar de la Rocha, chef mexicana radicada en Reino Unido,...
Noticias
Frisby España renueva su imagen y pausa plan de expansión
La empresa redefine su identidad visual y operativa tras una disputa legal por el uso no autorizado de la marca Frisby en Europa, mientras suspende temporalmente su programa de franquicias.Frisby España S.L., la filial europea de la cadena colombiana...
Noticias
MinSalud propone certificación para restaurantes saludables en Colombia
El borrador de resolución busca reconocer a los establecimientos que fomenten hábitos alimentarios sanos y reduzcan el uso de ultraprocesados.El Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia dio a conocer un borrador de resolución con el que busca...
Noticias
Ganaderos colombianos apuntan a los restaurantes de Shanghái
Fedegán lidera ofensiva en SIAL China 2025 para ampliar la presencia de carne colombiana en el país asiático, aprovechando la subida de aranceles a la carne estadounidense y el éxito inicial de Minerva Foods.La carne de res colombiana quiere...
Noticias
Vajillas Corona lanza colección inspirada en Lilo y Stitch
Con el estreno del live-action de Lilo & Stitch, la marca colombiana presenta una colorida colección de vajillas que celebra el espíritu de Ohana y la magia de esta entrañable historia.La magia de Disney aterriza de nuevo en las...
Debes Leer
¿Por qué Crepes & Waffles es el restaurante más admirado de Colombia?
El Panel de Opinión 2025 de Cifras & Conceptos ubicó al reconocido establecimiento en el primer lugar del ranking...